しっとりもちもちのビスケットクッキー

柔らかく歯ごたえのある ビスケットクッキー シンプルなスポンジケーキのレシピで作って、思いのままにデコレーション! 誰もがこの古典的なレシピを愛し、おいしいです!

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バック グラウンドでホワイト ボード上のより多くのクッキーとショートブレッド クッキーを保持している 2 つの小さな手。

私が小さい頃、よく「子供用」のクリスマス ツリーをショートブレッド クッキーで飾りました。 私たちはクッキーを作って小さなパウンド ケーキの男性にアイシングするのがとても楽しかったです。 今年は、子供たちと一緒にスポンジケーキのクッキーを飾るのがとても楽しかったです。 彼らはそれぞれカップケーキマンをアイスクリームとキャンディーで飾り付けなければなりませんでした。

これらのパウンド ケーキ クッキーの好きなところ:

    スポンジケーキクッキーの作り方:

    ケーキは、ブラウンシュガー、小麦粉、重曹、シナモン、ショ​​ウガ、クローブ、塩、バター、牛乳、糖蜜というシンプルな材料で作られています。

    ケーキを作る: 大きめのボウルに小麦粉、ブラウンシュガー、重曹、シナモン、生姜、クローブ、塩を入れて混ぜます。 バターチャンクを加え、ペーストリーブレンダーで混合物が細かいスプリングのようになるまで混ぜます. 糖蜜と牛乳を混ぜ合わせる。

    スポンジケーキ生地を混ぜてスポンジケーキクッキーを作る6つの工程写真です。

    冷蔵する: 生地をラップで覆い、2時間または一晩冷蔵します。

    生地を丸める: 焼く準備ができたら、生地を 1/2 インチの厚さに伸ばし、クッキー カッターを使用してビスケット メンを切り抜き、クッキー シートに置きます。 華氏 350 度で約 10 分間焼きます。 あらゆる種類のアイスクリームやアイス、キャンディーを使用できます。

    ビスケットメンズクッキーをカットして天板に乗せて焼き上げます。

    ホリデー マジックをさらに楽しむには、焼き栗を試してみてください。

    白いアイスクリームと色とりどりのジェリービーンズを添えたスポンジケーキマンにデコレーションされたスポンジケーキクッキー。

    処方

    ジンジャーブレッドマンのクッキー

    ジンジャーブレッドマンのクッキーは、子供たちと一緒に飾るお気に入りのクリスマスのお菓子です。 これらのソフトビスケットクッキーは、子供や子供の教育クリスマスパーティーに最適で、おいしいです!

    材料

    • 中力粉 3カップ
    • ダークブラウンシュガー 3/4カップ
    • 重曹 小さじ3/4
    • 挽いたシナモン 大さじ1
    • すりおろしたショウガ 大さじ1
    • クローブ 小さじ1/2
    • 小さじ1/2の塩
    • 室温に戻しておいたバター 大さじ12を12等分に切る
    • 3/4カップの糖蜜(濃い糖蜜)
    • 牛乳 大さじ2

    アイスクリームの場合:

    • 室温に戻したバター 大さじ2
    • 粉砂糖 2カップ
    • 牛乳 大さじ2

    指示

    • ボウルに薄力粉、ブラウンシュガー、重曹、シナモン、しょうが、クローブ、塩を入れて混ぜる。ボウルにスポンジケーキ粉とスパイス。
    • バター片を加え、ペストリーブレンダーを使用して、混合物が細かい小麦粉に似るまでバターをカットします.バターはボウルで小麦粉にカットされます。
    • 低速のミキサーで、糖蜜と牛乳を加え、ちょうど混ざるまで約 30 秒間混ぜます。
    • 生地を半分に分け、それぞれをボールにします。 1個ずつラップで包み、冷蔵庫で2時間~一晩、急ぎの場合は冷凍庫で20分程度冷やし固める。ラップに包まれたスポンジケーキ2個。
    • オーブンを350度に予熱します。 ベーキングペーパーを敷いたオーブンシートを2枚並べます。
    • 冷蔵庫/冷凍庫から生地のシートを取り出し、カウンターに置きます。 生地を約1/2インチの厚さになるまで伸ばします(必要に応じてめん棒で少量の小麦粉を使用します). ビスケットメンをカットし、用意した天板に並べます。
      天板にのせたスポンジケーキ男子には多すぎます。
    • パウンド ケーキ メンを 5 分間冷蔵します (もう 1 つの生地のボールを伸ばすことができる間) 。
    • クッキーが中央に固まり、指先で非常に軽く触れたときに生地が保持され固まるまで、8〜11分焼きます(クッキーカッターのサイズによって異なります). 焼きすぎないで!クーリング ラックでスポンジ ケーキ クッキーを焼きました。
    • クッキーをラックに移します。 凍結する前に室温まで冷まします。
    • パウンド ケーキ クッキーは、層の間にパーチメント紙を敷いた気密容器に保管します。 3ヶ月まで凍結します。

    アイスクリームの場合:

    • バター、牛乳、粉砂糖1カップをボウルに入れます。 滑らかになるまでブレンドします。 粉砂糖をさらに1カップ加え、滑らかになるまで混ぜます。 必要に応じて、バックパックにアイスクリームを追加します。

    グレード

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