パンプキンシナモンロール

たくさんの叫び声ほど落ちるものはありません 暖かい パンプキンシナモンロール クリームチーズアイスで! シンプルな材料で作る簡単レシピで、秋の朝ごはんやデザートにぴったりです。

秋から冬にかけて、かぼちゃを食べ過ぎるのが好きです。 私の家族のお気に入りには、母のパンプキン チョコレート チップ クッキー、このクラシック パンプキン ロール、パンプキン チーズケーキ、パンプキン クレープなどがあります。

かぼちゃのシナモン ロールとクリーム チーズのアイスクリームのパンのクローズ アップ写真。

リラックスした日曜日の午後に料理をすることほど好きなことはありません (そして、おいしい焼き菓子を友人や隣人に配って、みんなが食べないようにします) 。 私は、いくつかの古典的な秋の料理を作るために、そして何よりも、私のお気に入りのカボチャのレシピをいくつか作るために、より涼しい天気を待っていました.

これらを作っている間、ジェフは「OOOO、私たちの家の中で秋の匂いがして、私はそれが大好きです!」と言いました. このシナモンロールが美味しい!

このレシピの好きなところ:

    白いフライパンのオーブンでシナモンロールの別の写真の隣にあるパンプキンシナモンロール用に巻いて厚切りにします。

    パンプキン シナモン マフィンを作り、保存し、冷凍します。

    一緒に移動: パンプキン シナモン ロールを前もって作るには、手順 9 の指示に従って、ロールをカウンターに置く代わりに、ラップで覆い、型を冷蔵庫に最大 8 時間入れます。 焼く準備ができたら、冷蔵庫から取り出して室温に戻します(20〜30分). その後、指示に従って焼き、クリームチーズサンデーで仕上げます.

    保存する: シナモンロールを完全に冷まし、残り物を気密容器に保管します. 電子レンジで約15秒間、または柔らかく加熱されるまで、シナモンロールをプレート上で個別に再加熱します.

    白いスキレットのパンプキン シナモン ロールの上にクリーム チーズ アイス クリームを広げたオフセット スパチュラ。

    オーブンでまたはオーブンなしで凍結する方法:

  1. パンプキンシナモンロール

    パンプキン シナモン ロールとクリーム チーズ アイス クリームは、秋の朝食やデザートに最適です。 シンプルな材料で作る簡単手作りレシピ。

    成分 米国慣習的なメートル法

    • 全乳 1/2カップ
    • 溶かしたバター 1/4カップ
    • グラニュー糖 1/4カップ
    • 活性ドライイースト 小さじ2
    • 1/2 カップの缶詰のカボチャ (または自家製のカボチャのピューレ)
    • 卵1個
    • 小さじ1/4の塩
    • 重曹 小さじ1/4
    • 小さじ1/4のベーキングパウダー
    • 中力粉 3 ½ から 4 カップ

    充填用:

    • よく柔らかくしたバター 1/2カップ
    • 1カップのライトブラウンシュガー(パック入り)
    • 挽いたシナモン 大さじ1と1/2
    • 生姜 小さじ3/4
    • ナツメグ 小さじ½
    • クローブ 小さじ¼

    アイスクリームの場合:

    • 柔らかくしたバター 1/4カップ
    • 柔らかくしたクリームチーズ 3オンス
    • バニラエッセンス 小さじ1/2
    • 粉砂糖 1 1/2カップ
    • 小さじ1/2の挽いたシナモン

    指示

    生地を作る:

    • 大きなボウルまたはスタンドミキサーに牛乳、バター、砂糖、イーストを入れます。 かき混ぜて混ぜ合わせ、混合物を 1 分間放置します。
    • かぼちゃと卵を加えてよく混ぜ合わせる。
    • 塩、ベーキング パウダー、重曹、小麦粉 2 カップを加えます。 3分間よく混ぜます。 追加の小麦粉を一度に1/2カップずつ加え、生地がボウルの側面から引き離されるまでよく混ぜます。
    • 生地を打ち粉をした台に移し、必要に応じて小麦粉を加えて、滑らかで弾力があり、べたつかなくなるまでこねます。
    • 生地をボウルに戻し、蓋をして45分休ませる。
    • フィリングを作る: 生地を休ませている間に、フィリング用のバター、砂糖、スパイスを混ぜます。
    • 生地を休ませたら、約16インチ×24インチの大きな長方形に広げます.
    • フィリングを生地全体に広げます。 生地をゼリー状に、もう一方より短い側から始めて、完全に巻き上げるまで巻き上げます。
    • 生地を 12 個のロール (幅約 1 ½ インチ) に切り、カットしたロールをバターをよく塗ったクッキー シートの上に置きます。
    • プレートに蓋をして、ロールを 45 分間休ませます。
    • 焼く。 ロールを休ませている間に、オーブンを 375 度に予熱します。 スペアロールが完成したら、ホットオーブンで黄金色になるまで約15〜20分調理します(私の場合は18分で完璧でした). オーブンから取り出します。
    • シナモンロールを焼いている間に、クリームチーズアイスクリームを作ります。
    • バターとクリームチーズを軽くふわっとするまで混ぜます。 バニラ、粉砂糖、シナモンを加え、白っぽくふんわりするまで泡立てる。
    • 熱々のシナモンロールの上にトッピングを広げて熱々を召し上がれ。

    グレード

    一緒に移動: 前もって作るには、手順 9 の指示に従って、ロールをカウンターに置く代わりに、ラップで覆い、最大 8 時間冷蔵庫に入れます。 焼く準備ができたら、冷蔵庫から取り出して室温に戻します(20〜30分). その後、指示に従って焼き、クリームチーズサンデーで仕上げます.
    保存する: シナモンロールを完全に冷まし、残り物を気密容器に保管します. 電子レンジで約15秒間、または柔らかく加熱されるまで、シナモンロールをプレート上で個別に再加熱します.
    オーブンでまたはオーブンなしでそれらを凍結するには:

    1. 焼きました: ロールを完全に冷まし、冷凍庫で安全な容器で最大 3 か月まで凍結します。 冷蔵庫で一晩解凍するか、電子レンジで数秒解凍します。
    2. 未調理: 手順9まで丸め、クッキングシートまたはクッキングシートの上に、各ロールの間にスペースを空けて置きます. インスタント冷凍: フライパンをラップで覆い、ロールを冷凍庫に 1 時間入れます。 ロールを取り出し、冷凍庫で安全な容器に入れ、最大 3 か月まで冷凍します。
      • 焼くには、冷凍ロールをクッキングシートに置き、冷蔵庫で一晩解凍します. 冷蔵庫から取り出し、室温に戻します。 指示に従って焼きます。
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