パンプキンワッフル

自家製 パンプキンワッフル パントリーの定番、秋のスパイス、缶詰のカボチャで作られています。 手作りのシナモンクリームシロップが最高のパンプキンワッフルに!

朝食のレシピが大好き! 私のお気に入りには、ブリオッシュ フレンチ トースト、イージー ブレックファスト スキレット、ジャーマン パンケーキなどがあります。

パンプキン ワッフルの上にシロップとスライス バターをのせ、白いお皿にフォークと落ち葉、その横にもう 1 皿のワッフル。

だから私はそのような人々の一人です 大好き 夕食の朝食。 しかし、私は本当にいつでも朝食をとることができました。 これは問題です。 いいえ 夕食の朝食のように。 それで、先日の夜、私は彼女の不在を利用して、このワッフルのレシピを作らなければなりませんでした。

クリスピー フレンチ トーストのレシピと同じように、基本的には伝統的なレシピであるベルギー ワッフルに楽しいひねりを加えました。 しかし、このレシピを本当に輝かせるのはシナモンクリームシロップです! もちろん、伝統的なパンケーキ シロップを作る (または購入する) こともできますが、シロップを作るのに 5 分余分にかかるだけの価値は十分にあります。

これらのパンプキン ワッフルについて私たちが気に入っていること:

    かぼちゃワッフルの作り方:

  1. パンプキンワッフルの保存と冷凍:

    残ったパンプキンワッフルは冷蔵庫で2~3日保存できます。 もう一度加熱するには、トースターに入れます。 パンプキン ワッフルを冷凍するには、ワッフルを完全に冷まして冷凍庫で安全なジッパー付きの袋または容器に保管します。 ワッフルを最大 3 か月間冷凍します。 再加熱するには、室温に戻し、トースターに入れます。

    白いお皿の上に、シロップとバターをのせたパンプキンワッフルをフォークで分けて。

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      処方

      最高のカボチャワッフル

      自家製のパンプキン ワッフルは、パントリーの主食、秋のスパイス、保存されたカボチャをシナモン クリーム シロップで一から作ります。

      成分 米国慣習的なメートル法

      かぼちゃワッフルの場合:

      • ライトブラウンシュガー 1/4カップ
      • コーンスターチ 大さじ3
      • 小麦粉 1 1/4 カップ
      • 小さじ1 1/2のベーキングパウダー
      • 小さじ1/2の塩
      • シナモン小さじ1
      • クローブ 小さじ1/4
      • ナツメグ 小さじ1/4
      • 卵黄 2個
      • 卵白 2 個
      • 牛乳1カップ
      • 油 1/4カップ
      • かぼちゃの缶詰 1カップ

      自家製シナモンクリームシロップ:

      • 砂糖1カップ
      • ライトコーンシロップ 1/2カップ
      • 水 1/4カップ
      • 5 オンスのエバミルク缶
      • バニラ 小さじ1
      • 小さじ1/2の挽いたシナモン

      指示

      • ワッフルメーカーを加熱します。
      • ブラウンシュガーとコーンスターチを大きなボウルで混ぜます。 コーンスターチを砕くために叩きます。
      • 小麦粉、ベーキングパウダー、塩、シナモン、クローブ、ナツメグを加えて混ぜ合わせます。
      • 黄身と白身を2つの別々のボウルに分けます。 卵黄にカボチャと牛乳を加えます。 よく混ぜます。 オイルを追加します。 泡だて器で混ぜて脇に置きます。
      • 固いツノが形成されるまで、強火でハンドミキサーで卵白を1〜1分半泡立てます。 脇に置いてください。
      • 乾燥した材料にカボチャの混合物を加え、完全に混ざるまで混ぜます。 卵白がとろみがつくまで軽く泡立てます。
      • 熱して焼き付けたワッフル焼き型に生地を流して焼きます

      シナモンシロップの場合:

      • 小さな鍋に、砂糖、コーンシロップ、水を混ぜます。
      • 中火で沸騰させ、よくかき混ぜながら、とろみがつくまで約2分間調理します。
      • 火からおろし、エバミルク、バニラ、シナモンを加える。

      グレード

      保存する: 余ったワッフルは冷蔵庫で2~3日保存。 もう一度加熱するには、トースターに入れます。
      フリーズするには: ワッフルを完全に冷まし、冷凍庫で安全なジッパー付きの袋または容器に保管します. ワッフルを最大3か月冷凍します。 再加熱するには、室温に戻し、トースターに入れます。

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