定番のポテトサラダ

定番のポテトサラダ ユーコン ゴールド ポテト、固ゆで卵、シンプルなクリーミー ドレッシングで作られています。 この簡単なレシピは、何年も家族のお気に入りです。

ポテトサラダは、いつも大勢の人を喜ばせる定番のレシピです。 夏のパーティーに持っていきたい料理のひとつです。 南西部のキノア サラダ、カウボーイ ソース、チキン シーザー パスタ サラダのテイクアウトも大好きです。

ポテトサラダは、透明なガラスのボウルにスプーン付きで盛り付けられています。

ポテトサラダに関しては、素晴らしいものは好きではありません。 変なことは何もない簡単な昔ながらのレシピを教えてください! ポテトサラダのレシピはこちら。 バーベキューに持っていく最高のサイドのリストで上位にランクされているのは、伝統的な昔ながらのポテトサラダです! ハンバーガー、ベイクドビーンズ、新鮮なフルーツのボウルにぴったりのポテトサラダです! 🙂

ポテトサラダの材料は、固ゆで卵、ユーコンゴールドポテト、バターミルク、マヨネーズ、イエローマスタード、レッドオニオン、セロリです。

ポテトサラダの材料は、ボウルに入ったさいの目に切った調理済みジャガイモ、固ゆで卵、さいの目に切ったセロリ、玉ねぎ、ピクルス、ポテトサラダ用のサラダでした。

ポテトサラダの作り方:

1.じゃがいもを茹でます。 皮をむいていないじゃがいも全体を大きな鍋に入れます。 水を沸騰させ、10~15分煮ます。 じゃがいもは皮をむき、1cm角に切る。

2. ドレッシングを作る。 ボウルに卵黄、マヨネーズ、バター、マスタード、ピクルスの汁少々、塩、こしょうを入れて混ぜる。

3. ドレッシングとじゃがいもを混ぜ合わせる。

ボウルに調理して刻んだジャガイモを入れ、別のボウルにドレッシングを注ぎ、ジャガイモとドレッシングを混ぜている別の写真.

4. 卵白、セロリ、玉ねぎ、ピクルスを加える。

5.よくかき混ぜて冷ます。

ボウルにポテトサラダの具材を重ねます。

じゃがいもについて:

じゃがいもは茹でる前に切る必要がありますか?

じゃがいもを丸ごと茹でるべきか、小さく切るかについて、キッチンの世界ではさまざまな意見があります。 正直なところ、それは問題ではないと思います。 あなたの好みを選んでください。 私にとっては、最初にじゃがいもを丸ごと調理してから、柔らかくなり、皮が簡単に剥がれるようになったら、皮をむいてスライスするのが最も簡単だといつも聞いていました.

じゃがいもは皮付きと皮なしで茹でるべきですか?

どちらの方法でも問題なく動作します。 じゃがいもは皮がむきやすいので、茹でて冷ましてから皮をむくのが好きです。

先に進み、指示を保存してください:

ポテトサラダは2~3日前に作っておくと美味しくいただけます。 味をなじませるために、提供する数時間前に作るのが好きです。 ポテトサラダを冷蔵庫の気密容器に入れて最大5日間保存します.

より多くのバーベキューの装飾をお探しですか? 私のお気に入りのいくつかは次のとおりです。

    処方

    クラシックポテトサラダ

    この古典的なポテト サラダのレシピは、ユーコン ゴールド ポテト、固ゆで卵、クリーミーなドレッシングで作られています。 家族のお気に入りで、バーベキューの必需品です。

    成分 米国慣習的なメートル法

    サラダ用

    • 3ポンドのユーコンゴールドポテト
    • 固ゆで卵 4個
    • マヨネーズ 1カップ
    • バターミルク 1/4カップ
    • イエローマスタード 大さじ2(または木曜日の半分)
    • みじん切りにしたディルのピクルス 2 個 + ピクルス ジュースのスプラッシュ)
    • 塩とコショウ
    • セロリのリブ2本、一口
    • 赤玉ねぎ 1/4 カップ、みじん切り

    指示

    • 皮をむいていないじゃがいも全体を大きな鍋に入れます。 水を沸騰させて火を弱め、じゃがいもが柔らかくなるまで10~15分煮る。
    • 鍋の水を完全に切り、ふたをしてじゃがいもを5~10分蒸らします。
    • じゃがいもの皮をむき、必要に応じて 1/2 インチの角切りにします。
    • 固ゆで卵の白身と卵黄を分けて、ボウルに入れます。
    • 卵黄をフォークでつぶし、マヨネーズ、バター、マスタード、ピクルスの汁少々、塩こしょうで味を調えます。
    • 熱々のじゃがいもに調味料をかけます。 卵白をみじん切りにし、セロリ、タマネギ、マリネと一緒にポテトに加えます。
    • よくかき混ぜ、ふたをして冷蔵庫で数時間冷やし、味をなじませます。

    グレード

    事前に指示を出す: ポテトサラダは2~3日前に作っておけば美味しいので大好きです! 少なくとも数時間前に作って冷蔵します。

    保管方法: ポテトサラダを冷蔵庫の気密容器に入れて最大5日間保管してください.
    バリエーション:

    • ジャガイモの皮をむく – じゃがいもは茹でる前に皮をむいてもいいですが、茹でて冷ましてから剥がれやすいので好きです。
    • じゃがいもを切る – じゃがいもは茹でる前にさいの目に切ることもできますが、個人的には、じゃがいもを丸ごと茹でてから皮をむいてスライスする方が簡単だと思います。
    • ポテトは何を使うか – 私はユーコンゴールドポテトを使うのが好きです。なぜなら、形を保ちながらも風味があるからです。レッドポテトも使えます。
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