自家製クラシックチリ

誰もが良いものを必要としています 自家製クラシックチリ レシピとこれは完璧です! 牛ひき肉(または七面鳥のひき肉)で作られ、キッチンまたはスロークッカーでチリを作る方法に関するヒントを含めました.

チリはとても用途が広く、おいしいコンフォート フードです。 メインコースとして(自家製のコーンブレッドと一緒に、確かに!)、またはベイクドポテト、コーンブレッドワッフル、またはスパゲッティの上に添えます。

サワークリームとすりおろしたチーズを上に乗せ、中にスプーンを入れたチリで満たされた白いボウルの俯瞰。

基本的なビーンチリのレシピは、誰もがレシピボックスに入れておくべきものであることに誰もが同意できると思います! 私はビーフと豆を使ったナンセンスなチリについて話しています.これは非常に風味豊かで簡単に作ることができます. 挽いた七面鳥を代用して七面鳥のチリを作るか、肉を除いて(そして豆を追加して)ベジタリアンチリを作ることができます.

唐辛子の作り方:

  1. 四。 仕える 上にサワークリームとすりおろしたチーズをたっぷりと。

    バリエーション:

      調理鍋チリの場合:

      玉ねぎを炒め、大きめのフライパンで肉を焼く。 残りの材料を大きなスロークッカーに加え、調理した肉と玉ねぎをかき混ぜます。 弱火で5~7時間煮込みます。

      インスタントポットチリの場合:

      インスタントポットをソテーに回し、タマネギと肉を焦がします。 脂肪を捨てる。 残りをすべて加えて高圧で20~30分煮込むと、キッチンよりも早く味が染み込みます。

      冷凍方法:

      冷ましてから、冷凍庫対応の容器に入れ、最大 3 か月まで冷凍します。 冷蔵庫で一晩解凍し、レンジで20~30分加熱する。

      チリを上に乗せてみてください:

        おかずのアイデア:

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          • 処方

            簡単自家製唐辛子

            誰もが良いものを必要としています 自家製クラシックチリ レシピとこれは完璧です!

            材料

            • オリーブオイル 大さじ1
            • 玉ねぎ 1 個(さいの目に切る)
            • 2ポンドの赤身牛ひき肉
            • 1ポンドのポークソーセージ
            • 赤ワインビネガー 1/4カップ
            • 14.5 オンス缶の小さなさいの目に切ったトマト、水気を切らない
            • トマトジュース 4カップ *
            • ケチャップ 1カップ
            • 2 15 オンス缶のピントビーンズ、水切りしていない
            • 16 オンス缶のインゲン豆、水切りしていない
            • ブラウンシュガー 大さじ1
            • チリパウダー 大さじ3
            • ¾ 小さじガーリックソルト
            • コショウ小さじ½
            • パプリカ小さじ1
            • 小さじ1杯の挽いたクミン
            • 小さじ1/4のカイエン(もっとスパイシーにしたい場合はそれ以上)
            • 細切りチェダーチーズ(お好みで)
            • サワークリーム(オプション)

            指示

            • 大きめの鍋にオリーブオイルを入れ中火~強火にかけます。 火が通ったらたまねぎを加え、ときどき混ぜながら5分ほど煮る。
            • 牛ひき肉とソーセージを鍋に入れ、木べらで細かくちぎりながらきつね色になるまで煮る。 脂肪を排出します。
            • 酢を加えて1分間煮ます。 さいの目に切ったトマト、トマト ジュース、トマト ソース、豆、ブラウン シュガー、チリ パウダー、ガーリック ソルト、コショウ、パプリカ、クミン、カイエンを加えます。
            • かき混ぜながら中強火で沸騰させ、火を弱め、中弱火で少なくとも1時間、または最大3時間、時々かき混ぜながら煮ます.
            • スプラッシュまたはサワークリームと少量のチーズを添えてボウルに入れます。
            • チリをコーンブレッド、クラッカー、またはグリーン サラダと一緒に提供します。

            グレード

            トマトジュース: 私は通常、46 オンスの缶を購入し、すべてを使用するわけではありません。 余った分は飲んだり、野菜や果物のスムージーを作ったり、別のスープ用に取っておいたりできます。 このレシピのトマトジュースの代用としては、トマトソース 2 カップ + 水 2 カップが適しています。
            肉なしチリ: 肉を飛ばして、2倍の豆を追加します。
            辛いチリ: 書いてある通り、この唐辛子はとてもマイルドです。 もっとスパイシーにしたい場合は、カイエンペッパー、ハラペーニョのみじん切り(缶詰または生)、ホットソースを追加するか、私のおいしいホットチリレシピを作ってください!
            スロークッキングポット: 玉ねぎを炒め、大きめのフライパンで肉を焼く。 残りの材料を大きなスロークッカーに加え、調理した肉と玉ねぎをかき混ぜます。 弱火で5~7時間煮込みます。
            あなたはインスタントすることができます: インスタントポットを回して、タマネギと肉を炒めて茶色にします. 脂肪を排出します。 残りをすべて加えて高圧で20~30分煮込むと、キッチンよりも早く味が染み込みます。
            凍結指示: チリを冷凍庫で安全な容器に入れて最大 3 か月間冷凍します。 冷蔵庫で一晩解凍後、レンジで20~30分加熱。

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