고기 덩어리 샌드위치

진행 및 동결 지침:

미리 고기 덩어리를 만들려면: 남은 미트 로프를 활용하는 환상적인 레시피입니다! 또는 신선한 고기 파이로 만들려면 1~2일 전에 팬에 파이를 만들어두세요. 구울 준비가 될 때까지 덮고 냉장고에 보관하십시오. 요리하기 전에 실온에 둡니다. 미트 로프 소스는 며칠 전에 미리 만들어 냉장고에 보관할 수도 있습니다.

미트 로프를 오븐에서 얼리려면: 미트 로프를 조각으로 자르고 완전히 식히십시오. 반쯤 얼 때까지 한 시간 동안 쿠키 시트에 조각을 얼립니다. 다음으로, 슬라이스를 냉동실에 보관할 수 있는 백에 넣어 최대 3개월 동안 냉동실에 보관합니다. 냉장고에서 밤새 해동한 다음 전자레인지나 오븐에서 다시 데우십시오.

레시피 변형:

튀긴 미트로프 샌드위치: 기름이 뜨거워질 때까지 ¼인치의 기름을 두른 프라이팬을 가열합니다. 얕은 그릇에 계란과 우유 한 방울을 넣고 부드러워질 때까지 잘 치십시오. 다른 얕은 그릇에 밀가루 ½컵과 소금, 후추, 파프리카, 이스트 ½작은술을 넣습니다. 차가운 미트로프 조각을 계란 혼합물에 담근 다음 밀가루를 묻힙니다. 황금색이 될 때까지 양쪽에서 몇 분 동안 볶습니다. 지침에 따라 샌드위치를 ​​​​조립하십시오.

롤빵 교체 고기 랩을 만들기 위해 또띠야와 함께, 또는 저탄수화물 옵션을 위해 롤빵 없이 양상추 컵 안에 서빙합니다.

토핑: 남은 음식이나 피클의 으깬 감자, 할라피뇨, 볶은 양파 또는 버섯, 바삭바삭한 양파 빨대, 베이컨, 양상추, 토마토 등 원하는 추가 토핑으로 샌드위치를 ​​쌓으세요.

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처방

고기 덩어리 샌드위치

이 놀라운 미트로프는 구운 빵에 녹인 치즈와 핫 소스를 얹은 우리가 가장 좋아하는 미트로프의 두꺼운 조각을 특징으로 합니다.

재료

  • 치아바타, 케이크 등 8가지 장인의 롤
  • 버터 3큰술
  • 8 슬라이스 치즈, 체다 치즈, 프로볼로네 또는 스위스
  • 시금치 잎 1컵
  • 최소 1인치 두께로 얇게 썬 남은 미트로프 요리법 1가지

고기 소스:

  • 1/2 컵 토마토 소스
  • 밝은 갈색 설탕 6큰술
  • 목요일 2티스푼
  • 1/4작은술 갈은 육두구

지침

  • 높은 열에 오븐을 켭니다. 소스 재료를 섞어 소스를 만든다.
  • 롤빵의 두 내부에 버터를 바르고 오븐에 넣어 토스트하십시오. 가장자리가 갈색으로 변하기 시작하면 오븐에서 꺼낸 다음 식빵의 아래쪽 절반에 미트로프 소스를 듬뿍 발라줍니다. 미트 로프 한 조각과 치즈 한 조각을 얹습니다. 치즈가 녹을 때까지 오븐으로 돌아갑니다. 치아바타 롤은 쿠키 시트에 반으로 자르고 미트로프와 프로볼로네 치즈 한 조각을 얹었습니다.
  • 한 줌의 시금치를 넣고 빵의 최상층을 놓습니다. 원하는 경우 담그기 위해 추가 소스와 함께 제공하십시오.

성적

사전에 지시를 내리십시오: 남은 미트 로프를 활용하는 환상적인 레시피입니다! 또는 신선한 고기 파이로 만들려면 1~2일 전에 팬에 파이를 만들어두세요. 구울 준비가 될 때까지 덮고 냉장고에 보관하십시오. 요리하기 전에 실온에 둡니다. 미트 로프 소스는 며칠 전에 미리 만들어 냉장고에 보관할 수도 있습니다.

냉동 지침: 오븐에서 미트 로프를 조각으로 자르고 완전히 식히십시오. 반쯤 얼 때까지 한 시간 동안 쿠키 시트에 조각을 얼립니다. 다음으로, 슬라이스를 냉동실에 보관할 수 있는 백에 넣어 최대 3개월 동안 냉동실에 보관합니다. 냉장고에서 밤새 해동한 다음 전자레인지나 오븐에서 다시 데우십시오.

튀긴 미트로프 샌드위치: 기름이 뜨거워질 때까지 ¼인치의 기름을 두른 프라이팬을 가열합니다. 얕은 그릇에 계란과 우유 한 방울을 넣고 부드러워질 때까지 잘 치십시오. 다른 얕은 그릇에 밀가루 ½컵과 소금, 후추, 파프리카, 이스트 ½작은술을 넣습니다. 차가운 미트로프 조각을 계란 혼합물에 담근 다음 밀가루를 묻힙니다. 황금색이 될 때까지 양쪽에서 몇 분 동안 볶습니다. 지침에 따라 샌드위치를 ​​​​조립하십시오.

롤빵 교체 고기 랩을 만들기 위해 또띠야와 함께, 또는 저탄수화물 옵션을 위해 롤빵 없이 양상추 컵 안에 서빙합니다.

추가 플러그인 아이디어: 남은 음식이나 피클의 으깬 감자, 할라피뇨, 볶은 양파 또는 버섯, 바삭바삭한 양파 빨대, 베이컨, 양상추, 토마토 등 원하는 추가 토핑으로 샌드위치를 ​​쌓으세요.

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