버섯 타코

고기를 제거하고 이 킥킥으로 불을 올려 버섯 타코 포토벨로 버섯, 할라피뇨, 양파, 마늘로 만든 요리. 따뜻한 옥수수 또는 밀가루 토르티야와 함께 제공하고 검은콩, 옥수수, 크림 아보카도로 마무리합니다. 매운 고수로 장식.

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접시에 3개의 버섯 타코, 고수, 핫 소스, 사워 크림 장식.

이것은 고기 애호가, 채식주의자, 와이 채식주의자. 미친 소리처럼 들리겠지만, 육즙과 고기가 들어간 포토벨로 버섯이 고기 없는 이 식사를 너무 맛있고 속이 꽉 차서 고기를 좋아하는 사람들도 좋아할 것입니다! 나는 검은 콩, 옥수수, 깍둑 썬 아보카도, 갈가리 찢긴 붉은 양배추, 라임 짜기 등 좋은 모든 것을 타코에 담는 것을 좋아합니다. 플러그인 목록은 거의 무제한. 남은게 있나요? 혼합 채소를 잡고 타코 샐러드로 바꾸십시오!

버섯 타코 만드는 방법:

      타코 용 버섯은 무엇입니까?

      포토벨로 버섯은 타코용으로 선호되는데, 아드 버섯은 요리할 때 매우 부드러워지는 «더 쫄깃한» 질감이 있기 때문입니다. 그러나 크림과 표고 버섯은 버섯 타코에 사용할 수 있습니다.

      구운 버섯 타코:

      포타벨로는 통째로 두고 아가미를 제거할 필요는 없습니다. 위와 같이 준비하고 중불에서 앞뒤로 각각 4~5분씩 익혀줍니다. 그런 다음 봉사하기 위해 스트립으로 자릅니다.

      토핑 아이디어:

      버섯 타코의 토핑 목록은 매우 유연하여 매번 다른 버전을 만들 수 있습니다!

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        처방

        버섯 타코

        고기를 제거하고 포토벨로 버섯, 할라피뇨, 양파, 마늘로 만든 버섯 타코로 열을 높이세요. 좋아하는 재료로 뜨거운 옥수수 또는 밀가루 토르티야와 함께 제공하십시오.

        재료

        • 올리브유 2큰술, 나누어서
        • 줄기를 제거한 포토벨로 버섯 캡 3개 또는 다진 크레미니 또는 표고버섯 1파운드
        • 다진 양파 ½개
        • 잘게 썬 할라피뇨 1개 (열을 덜기 위해 씨와 정맥을 제거)
        • 다진 마늘 2쪽
        • 취향에 따라 타코 시즈닝 1-2큰술
        • 레몬 ½개
        • 4-8개의 뜨거운 옥수수 또는 밀가루 토르티야

        주요 내용:

        • 고수
        • 살사 또는 피코 데 갈로
        • 치즈 (코티야, 멕시칸 블렌드, 오악사카)
        • 볶은 피망
        • 채썬 양배추 또는 양상추
        • 검은콩, 가열
        • 옥수수, 가열
        • 아보카도
        • 매운 소스

        지침

        • 포타벨라 버섯의 아가미를 숟가락으로 긁어내고 길고 얇은 조각으로 자릅니다.접시에 얇게 썬 포토벨로 버섯.
        • 큰 프라이팬에 기름을 중불로 가열합니다. 기름이 뜨거워지면 양파와 할라피뇨를 넣습니다. 5분간 볶습니다. 마늘을 넣고 30초간 끓입니다.
        • 볼에 버섯을 넣고 식용유 1큰술, 레몬즙 약간, 타코 시즈닝을 넣고 버무린다.그릇에 얇게 썬 포토벨로 버섯, 기름과 타코 시즈닝.
        • 프라이팬의 열을 중불로 높이고 버섯을 넣으십시오. 가끔 저어주면서 약 10분 동안 요리하십시오.
        • 송어를 데우십시오. 각각의 또띠아 안에 버섯 필링을 넣고 그 위에 원하는 재료를 올려주세요. (전체 아이디어는 레시피 노트를 참조하세요.)

        성적

        버섯버섯: 포토벨로 버섯은 타코에 가장 많이 사용되는 버섯으로, 아드 버섯이 요리될 때 매우 부드러워지는 «좀 더 고기 같은» 질감을 가지고 있기 때문입니다.
        구운 버섯 타코: 포타벨라는 통째로 두고 그릴을 빼지 않아도 됩니다. 위와 같이 준비하고 중불에서 앞뒤로 각각 4~5분씩 익혀줍니다. 그런 다음 봉사하기 위해 스트립으로 자릅니다.

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