최고의 바위길

증조할머니 대단하다 바위길 레시피는 네 가지 간단한 재료로, 초콜릿 애호가의 꿈입니다! 더 쉬운 노베이크 디저트 레시피를 찾기가 힘들고 사람들은 그것에 열광합니다! 간단한 주말 간식, 아침 식사 간식 또는 휴일 이웃 선물로 적합합니다.

배경에 더 많은 조각이 있는 바위가 많은 도로 사탕 조각의 근접 촬영 사진

바위길

시어머니는 당신의 블로그에서 공유할 수 있을 만큼 친절하게도 완전히 클래식한 요리법을 가지고 있습니다. 그들 중 일부는 당신이 가질 최고의 텍사스 파이와 어린 시절부터 남편이 가장 좋아하는 음식이 된 이 고전적인 치킨 캐서롤 요리법을 포함합니다. 🙂.

특히 이 Rocky Road 레시피는 소중히 그의 할머니, 내 남편의 증조할머니의 가족 레시피로, 그들은 생일, 크리스마스 및 기타 특별한 날을 위해 가족과 함께 만듭니다.

나의 MIL은 그녀의 할머니가 항상 그녀의 손주들의 생일을 위해 이것을 만들 것이라고 나에게 말했다. 각 손자는 그를 위해 전체 팬을 받게 될 것입니다. 특히 공유할 필요가 없었기 때문에 가장 기대했던 선물이었습니다 🙂.

Rocky Road를 만드는 방법:

바위 길을 만들려면 네 가지 간단한 재료가 필요합니다.

    마시멜로를 4등분합니다 (가위를 사용하여 가위를 물에 담가 마시멜로가 가위에 달라붙지 않도록 합니다) . 다음으로 8인치 팬에 마시멜로를 놓습니다.

    부드러워질 때까지 냄비에 초콜릿과 버터를 녹입니다. 바닐라를 섞은 다음 혼합물을 마시멜로 위에 천천히 붓고 마시멜로 상단의 모든 작은 구석에 가볍게 섞이도록 합니다. 팬 전체를 냉장고에 넣어 만드세요. 유리 팬에 마시멜로를 잘게 썬 상단 사진, 녹은 초콜릿을 마시멜로 위에 붓는 다음 사진, 마쉬멜로 팬을 완전히 덮은 초콜릿의 마지막 사진으로 사진을 가공하여 바위가 많은 도로 퍼지를 만듭니다.

    퍼지를 작은 사각형으로 자르십시오. 팬을 덮고 돌 경로를 냉장고에 보관하십시오. 적어도 1주일은 잘 버틸 것입니다.

    빨간 리본이 달린 네모난 바위길 초콜릿과 마시멜로 사탕이 있는 흰색 대리석 판

    이 조리법에 대한 몇 가지 팁:

    미니 마시멜로 말고 보통 크기의 마시멜로를 사용하세요.

    커널을 자르는 대신 미니 마시멜로를 사용하는 것이 더 쉬울 것이라는 것을 알고 있지만 사탕의 질감은 같지 않을 것입니다. 이것들을 고수하십시오 (모든 브랜드가 작동합니다) .

    소금에 절인 버터 또는 무염 버터가 작동합니다.

    무염 버터를 사용하는 경우 초콜릿 혼합물에 약간의 소금을 넣으십시오.

    녹인 초콜릿을 천천히 고르게 붓거나 붓습니다.

    팬의 전체 상단을 고르게 덮고 초콜릿이 모든 마시멜로 층 사이의 쿠키에 스며들 수 있도록 느리고 꾸준히 하는 것이 가장 좋습니다.

    Rocky Road를 먹어 본 적이 없다면 대접을 받고 있습니다! 가장 간단하고 맛있습니다! 마시멜로와 다크 초콜릿은 정말 잘못될 수 없습니다!

    처방

    바위길

    위대한 할머니의 놀라운 Rocky Road 레시피는 네 가지 간단한 재료와 초콜릿 애호가의 꿈입니다. 우리는 이 쉬운 베이킹 없는 디저트 레시피를 좋아합니다.

    재료

    • 1/4로 자른 마시멜로 10온스 봉지
    • 8 온스 세미 스위트 베이킹 초콜릿
    • 다진 버터 1/2컵 (*참고)
    • 바닐라 추출물 1작은술
    • 다진 호두 1/2컵 (선택사항)

    지침

    • 논스틱 스프레이 또는 버터로 8 x 8인치 팬을 닦습니다.
    • 마시멜로를 가위로 4등분합니다 (자른 후 물 한 컵에 가위를 담그면 들러붙는 것을 방지할 수 있습니다) .
    • 프라이팬에 자른 마시멜로를 넣어주세요.
    • 약한 불 (또는 물이 담긴 욕조) 의 냄비에 초콜릿과 버터를 넣으십시오. 녹고 부드러워질 때까지 끊임없이 저어줍니다.
    • 사용하는 경우 열에서 제거하고 바닐라 추출물과 호두를 첨가하십시오.
    • 녹인 초콜릿을 마시멜로 위에 천천히 붓고 스푼으로 가볍게 두드려 초콜릿이 모든 틈새에 스며들 수 있도록 합니다.
    • 설정될 때까지 냉장 보관하십시오. 남은 음식은 냉장고에 보관하세요.

    성적

    *무염 버터를 사용할 경우 팬에 소금 ⅛작은술을 넣어주세요.

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