Horno crujiente Alas de pollo en el horno son tan fáciles de preparar y no tienes que molestarte con toda la grasa de freír!¡Una manera más saludable pero deliciosa de disfrutar de las alas!

¡Las alas de pollo en el horno encajan en la categoría de fiesta en mi cabeza y me encanta cocinarlas junto con una salsa de verduras, albóndigas a la barbacoa y una bola de queso clásica!

Aletas de pollo al horno en salsa de búfala en un plato con un lado de rancho y apio.

¿Es temporada de fútbol y qué aperitivo es mejor con el día del partido que las alas de pollo crujientes en el horno?!¡De verdad, estos chicos son el bomb.com! Se cuecen a la perfección crujiente y después se lanzan con la salsa de búfala dulce y picante más deliciosa.¡Son totalmente adictivos y perfectos para el día del juego!¡Hágales lo antes posible y después agradezcame! 🙂

Lo que me encanta de estas alas en el horno:

  1. ¡La temperatura de cocción es importante!

    Todos queremos que nuestras alas de pollo en el horno tengan gusto como si fueran fritas, ¿verdad? O al menos tener esa deliciosa textura crujiente.¡Aparte de los trucos mencionados anteriormente, también es importante conseguir la temperatura correcta del horno! La temperatura ideal del horno para alas crujientes en el horno es de 425 °F.

    Salsa para alas de pollo:

    Ésta es la parte divertida… Nos encanta tener varias salsas diferentes disponibles para probar, incluidas:

      Servir las alas con:

        Receta

        Alas de pollo en el horno crujientes

        Las alas de pollo en el horno crujientes y sabrosas son tan fáciles de preparar y no tendrá que molestarse con toda la grasa de freír!

        Ingredientes Métrica habitual de EE.UU.

        • 4 libras de alas de pollo, reducidas a la mitad en las articulaciones, descartadas las puntas de las alas
        • 2 cucharadas de levadura en polvo sin aluminio
        • 3/4 cucharadita de sal
        • 1/2 cucharadita de galletas de pimienta negra
        • 1 cucharadita de pimentón
        • 1 cucharadita de ajo en polvo

        Salsa de búfalos:

        • 1/3 taza de salsa caliente Frank’s Wings
        • 1 1/2 taza de azúcar moreno claro
        • 1 cucharada de agua

        Otras ideas de salsas: salsa barbacoa de miel, rancho, salsa de ajo y miel, salsa barbacoa

          Instrucciones

          • Ajuste la rejilla del horno a la posición media superior. Precaliente el horno a 425 grados F.
          • Forre una bandeja de horno con papel de aluminio y coloque una rejilla (yo utilizo una rejilla de refrigeración) encima. Rocíe el bastidor con spray antiadherente.
          • Utilice toallas de papel para secar las alas y colóquelas en un cuenco grande.¡Es importante secarlos MUY bien!
          • Combina la sal, la pimienta, el ajo en polvo, el pimentón y la levadura en polvo en un cuenco pequeño. A continuación, espolvorear el condimento por encima de las alas, removiéndolos para cubrir uniformemente.
          • Coloque las alas, con la piel hacia arriba, en una sola capa sobre una rejilla preparada.
          • Cocer al horno en la reja central superior del horno, girando cada 20 minutos hasta que las alas estén crujientes y doradas. El tiempo total de cocción dependerá del tamaño de las alas, pero puede tardar hasta 1 hora.
          • Retirar del horno y dejar reposar 5 minutos. Transferir las alas a un cuenco y echarlas con la salsa.

          Para la salsa Buffalo:

          • En una cazuela media a fuego medio, mezcle todos los ingredientes de la salsa. Mezclar bien hasta que el azúcar se haya disuelto.
          • Retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente antes de añadir a las alas (o preparar la salsa antes de tiempo y refrigerar) .

          Notas

          ¿Tienes una freidora de aire? Pruebe mis alas de pollo Air Fryer!

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