Asas de frango assadas crocantes

forno crocante Asas de frango no forno eles são tão fáceis de preparar e você não precisa se preocupar com toda a gordura da fritura! Uma maneira mais saudável e deliciosa de desfrutar de asas!

Asas de frango no forno se encaixam na categoria de festa na minha cabeça e eu adoro cozinhá-las ao lado de um molho vegetariano, almôndegas de churrasco e uma bola de queijo clássica!

Asas de frango assadas em molho de búfala em um prato com um lado de rancho e aipo.

É época de futebol e o que é melhor com aperitivo de dia de jogo do que asas de frango crocantes no forno?! Sério, esses caras são o bomb.com! Eles são assados ​​com perfeição crocante e depois misturados com o mais delicioso molho de búfalo doce e picante. Eles são totalmente viciantes e perfeitos para o dia do jogo! Faça-os o mais rápido possível e depois me agradeça! 🙂

O que eu amo nessas asas no forno:

  1. A temperatura de cozimento é importante!

    Todos nós queremos que nossas asas de frango assadas tenham gosto de fritas, certo? Ou pelo menos ter aquela textura crocante deliciosa. Além dos truques mencionados acima, também é importante acertar a temperatura do forno! A temperatura ideal do forno para asas crocantes no forno é de 425 ° F.

    Molho de asa de frango:

    Aqui está a parte divertida… Adoramos ter vários molhos diferentes disponíveis para experimentar, incluindo:

      Sirva as asas com:

        Prescrição

        Asas de frango assadas crocantes

        Asas de frango assadas no forno crocantes e saborosas são tão fáceis de fazer e você não terá que se preocupar com toda a gordura da fritura!

        Ingredientes Métrica habitual dos EUA

        • 4 libras de asas de frango, cortadas ao meio nas articulações, pontas das asas descartadas
        • 2 colheres de sopa de fermento em pó sem alumínio
        • 3/4 colher de chá de sal
        • 1/2 colher de chá de biscoitos de pimenta preta
        • 1 colher de chá de páprica
        • 1 colher de chá de alho em pó

        Molho de búfala:

        • 1/3 xícara de molho picante Frank’s Wings
        • 1 1/2 xícara de açúcar mascavo claro
        • 1 colher de água

        Outras ideias de molho: Molho de churrasco de mel, rancho, molho de alho e mel, molho de churrasco

        Instruções

        • Ajuste a grelha do forno para a posição central superior. Pré-aqueça o forno a 425 graus F.
        • Forre uma assadeira com papel alumínio e coloque uma grade (eu uso uma grade de resfriamento) por cima. Spray rack com spray antiaderente.
        • Use toalhas de papel para secar as asas e coloque-as em uma tigela grande. É importante secá-los MUITO bem!
        • Misture o sal, a pimenta, o alho em pó, a páprica e o fermento em uma tigela pequena. Em seguida, polvilhe o tempero sobre as asas, jogando para cobrir uniformemente.
        • Arrume as asas, com a pele para cima, em uma única camada no rack preparado.
        • Asse na grade central superior do forno, virando a cada 20 minutos, até que as asas estejam crocantes e douradas. O tempo total de cozimento dependerá do tamanho das asas, mas pode levar até 1 hora.
        • Retire do forno e deixe descansar 5 minutos. Transfira as asas para uma tigela e misture com o molho.

        Para o molho Buffalo:

        • Em uma panela média em fogo médio, misture todos os ingredientes do molho. Misture bem até que o açúcar se dissolva.
        • Retire do fogo e deixe esfriar à temperatura ambiente antes de adicionar às asas (ou faça o molho com antecedência e leve à geladeira) .

        Notas

        Você tem airfryer? Experimente minhas asas de frango na Air Fryer!

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