Barras de limão perfeitas

Minha FÁCIL favorita barras de limão receita com a proporção certa de crosta amanteigada e recheio cremoso de limão. Eles são sempre os favoritos da multidão

Eu não posso ser o único procurando uma desculpa para assar alguns doces, posso? Se você gosta desses tipos de receitas de «barra», confira minhas barras de torta de limão, barras de torta de noz-pecã e barras de Twix!

Uma pilha de duas barras de limão com açúcar de confeiteiro em cima e mais barras de limão na parte inferior.

O que eu amo nessas barras de limão:

    Como fazer barras de limão fáceis:

    1. Faça crosta.

      2. Faça o recheio. Misture as raspas de limão e o açúcar em uma tigela. Adicione o suco de limão, a farinha, o fermento e os ovos e misture bem até que o açúcar se dissolva.

      3. Asse. Despeje o recheio de limão na crosta cozida e cozinhe novamente por mais 20 minutos ou até que o recheio de limão esteja cozido.

      Uma colagem de quatro fotos de cima mostrando o processo para fazer barras de limão, incluindo preparar o recheio de limão com raspas de limão, açúcar, ovos e farinha, despejar o recheio em uma crosta de shortbread no forno e uma foto de barras de limão cozidas cortadas em quadrados..

      4. Legal. Retire as barras de limão do forno e deixe arrefecer completamente antes de polvilhar com açúcar em pó e servir.

      Uma barra de limão com uma mordida.

      Prescrição

      Barras de limão perfeitas

      Minha receita de barra de limão FÁCIL favorita com a proporção certa de crosta amanteigada e recheio cremoso de limão. Sempre um dos favoritos da multidão.

      Ingredientes Métrica habitual dos EUA

      Crosta de shortbread:

      • 1/2 xícara de manteiga, em temperatura ambiente
      • 1/4 xícara de açúcar em pó
      • 1 xícara de farinha de trigo
      • um pouco de sal

      Recheio de limão:

      • Raspas de um limão grande
      • 1 xícara de açúcar granulado
      • 3 colheres de sopa de suco de limão fresco
      • 3 colheres de farinha de trigo
      • 1/2 colher de chá de fermento em pó
      • 2 ovos grandes

      Instruções

      • Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Forre o fundo da frigideira de 8 polegadas com papel manteiga ou pulverize com spray de cozinha e reserve.
      • Para a massa: Em uma tigela ou na tigela da batedeira, bata a manteiga e o açúcar de confeiteiro. Adicione a farinha e o sal e misture em velocidade baixa, apenas até que estejam integrados. Quatro fotos aéreas do processo para fazer uma crosta de massa quebrada para barras de limão, incluindo preparar a massa com manteiga, açúcar em pó, farinha e pressioná-la em uma assadeira forrada com papel manteiga.
      • Pressione a massa uniformemente no fundo do prato preparado. Asse por 10 minutos. Retire do forno e reserve.
      • Enquanto a crosta esfria, faça o recheio de limão. Misture as raspas de limão e o açúcar em uma tigela. Adicione o suco de limão, a farinha, o fermento e os ovos. Misture até misturar bem e o açúcar dissolver. Despeje a mistura sobre a crosta.Uma colagem de quatro fotos de cima mostrando o processo para fazer barras de limão, incluindo preparar o recheio de limão com raspas de limão, açúcar, ovos e farinha, despejar o recheio em uma crosta de shortbread no forno e uma foto de barras de limão cozidas cortadas em quadrados..
      • Asse a 350 graus por mais 20-30 minutos, ou até que o recheio esteja seco. Retire do forno e deixe esfriar completamente.
      • Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de cortar e servir. Guarde as barras de limão na geladeira.

      Notas

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