Barres au citron parfaites

Mon préféré FACILE Bar à citron vert recette avec le bon rapport de croûte au beurre et de garniture crémeuse au citron. Ils sont toujours les favoris de la foule

Je ne peux pas être le seul à chercher une excuse pour cuisiner des bonbons, n’est-ce pas ? Si vous aimez ces types de recettes de «bar», consultez mes barres de tarte au citron, mes barres de tarte aux noix de pécan et mes barres Twix !

Une pile de deux barres de citron avec du sucre en poudre sur le dessus et plus de barres de citron en bas.

Ce que j’aime dans ces barres au citron:

    Comment faire des barres au citron faciles:

    1. Faire la croûte.

      2. Préparez la farce. Mélanger le zeste de citron et le sucre dans un bol. Ajouter le jus de citron, la farine, la levure chimique et les œufs et bien mélanger jusqu’à ce que le sucre soit dissous.

      3. Cuire. Verser la garniture au citron dans la croûte cuite et cuire à nouveau pendant 20 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que la garniture au citron soit bien cuite.

      Un collage de quatre photos d'en haut montrant le processus de fabrication des barres au citron, y compris la préparation de la garniture au citron avec du zeste de citron, du sucre, des œufs et de la farine, le versement de la garniture sur une croûte de sablé au four et une photo de barres au citron cuites coupées en carrés..

      4. Refroidir. Retirer les barres de citron du four et laisser refroidir complètement avant de saupoudrer de sucre en poudre et de servir.

      Une barre de citron avec une bouchée.

      Prescription

      Barres au citron parfaites

      Ma recette préférée de barre au citron EASY avec le bon rapport de croûte au beurre et de garniture crémeuse au citron. Toujours l’un des favoris de la foule.

      Ingrédients Métrique usuelle aux États-Unis

      Pâte sablée:

      • 1/2 tasse de beurre, à température ambiante
      • 1/4 tasse de sucre en poudre
      • 1 tasse de farine tout usage
      • un peu de sel

      Garniture de citron:

      • Le zeste d’un gros citron
      • 1 tasse de sucre granulé
      • 3 cuillères à soupe de jus de citron frais
      • 3 cuillères à soupe de farine tout usage
      • 1/2 cuillère à café de levure chimique
      • 2 gros œufs

      Des instructions

      • Préchauffer le four à 350 degrés F. Tapisser le fond d’une poêle de 8 pouces de papier parchemin ou vaporiser d’un aérosol de cuisson et réserver.
      • Pour la croûte: Dans un bol ou le bol d’un batteur sur socle, crémer ensemble le beurre et le sucre en poudre. Ajouter la farine et le sel et mélanger à basse vitesse, jusqu’à ce qu’ils soient intégrés. Quatre photos aériennes du processus de fabrication d'une croûte de pâte brisée pour barres au citron, y compris la préparation de la pâte avec du beurre, du sucre en poudre, de la farine et la presser sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin.
      • Presser la pâte uniformément au fond du plat préparé. Cuire au four pendant 10 minutes. Retirer du four et réserver.
      • Pendant que la croûte refroidit, préparez la garniture au citron. Mélanger le zeste de citron et le sucre dans un bol. Ajouter le jus de citron, la farine, la levure et les œufs. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé et que le sucre se dissolve. Verser le mélange sur la croûte.Un collage de quatre photos d'en haut montrant le processus de fabrication des barres au citron, y compris la préparation de la garniture au citron avec du zeste de citron, du sucre, des œufs et de la farine, le versement de la garniture sur une croûte de sablé au four et une photo de barres au citron cuites coupées en carrés..
      • Cuire au four à 350 degrés pendant 20 à 30 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que la garniture soit sèche. Retirer du four et laisser refroidir complètement.
      • Saupoudrez de sucre en poudre avant de couper et de servir. Conservez les barres au citron au réfrigérateur.

      Notes

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