Biscotti Al Cioccolato Giganti

I biscotti enormi, spessi e gommosi sono di gran moda in questo momento e questi raddoppiano Biscotti al cioccolato si adatta come i MIGLIORI biscotti con gocce di cioccolato di sempre!

Al momento abbiamo adorato i biscotti extra large e li stiamo aggiungendo alla nostra lista di preferiti che include Jumbo Chocolate Chip Cookies e Monster Cookies.

Biscotti con gocce di cioccolato - tastesbetterfromscratch.com

La tua ricerca per la migliore ricetta di biscotti con gocce di cioccolato denso e gommoso è finita! Sono così felice di come sono venuti: li ho adattati dalla mia popolare ricetta del biscotto con gocce di cioccolato Jumbo e questa versione al cioccolato è così INCREDIBILE!

Ci sono negozi di biscotti che spuntano dappertutto (come Crumbl e Swig Cookies) che vendono biscotti grandi quanto la tua mano per quasi $ 3 ciascuno! Hanno un buon sapore, ma niente batte il gusto e il prezzo dei biscotti fatti in casa, e ho tutti i suggerimenti di cui hai bisogno per preparare biscotti extra-grandi, spessi e gommosi che sono copie perfette dei biscotti Crumbl che tutti amiamo!

Il trucco per i biscotti giganti:

    5. Crea delle palline. Misurare ¼ di tazza di palline di impasto e adagiarle sulla teglia preparata, a circa 2 pollici di distanza l’una dall’altra.

    6. Cuocere a 375 per 12-15 minuti o fino a quando non sarà ben stretto attorno ai bordi. (Non cuocere troppo.) Lascia raffreddare per qualche minuto sulla teglia prima di trasferire su una griglia a raffreddare completamente.

    Prima e dopo aver elaborato le foto dell'impasto per biscotti al cioccolato su un vassoio, cotto nei biscotti.

    Di avanzare: La pasta biscotto si può preparare fino a 3 giorni prima, conservandola in frigorifero.

    Congelare: Congelare l’impasto dei biscotti fino a 3 mesi. Per congelare i biscotti in forno, raffreddare completamente e conservare in un sacchetto per congelatore per un massimo di 3 mesi.

    Un grande biscotto con gocce di cioccolato rotto a metà.

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      Biscotti Jumbo Doppio Cioccolato

      I biscotti enormi, spessi e gommosi sono di gran moda in questo momento e questi biscotti con gocce di cioccolato doppio si adattano al conto come i MIGLIORI biscotti con gocce di cioccolato di sempre!

      Ingredienti US consueta metrica

      • 1 1/2 tazze di farina per tutti gli usi
      • 1/2 tazza di cacao in polvere
      • 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
      • 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
      • ¼ cucchiaino di sale
      • 3/4 tazze di burro, ammorbidito
      • 1/2 tazza di zucchero semolato
      • 3/4 tazze di zucchero di canna chiaro, ben confezionato
      • 1 uovo a temperatura ambiente
      • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
      • 1 tazza di gocce di cioccolato

      Istruzioni

      • Preriscaldare il forno a 375 F. Rivestire una teglia con carta da forno o uno strofinaccio.
      • Unire gli ingredienti secchi: farina, cacao in polvere, lievito in polvere, bicarbonato di sodio e sale in una ciotola media; accantonare.
      • Unire gli ingredienti umidi: burro, zucchero e zucchero di canna in una ciotola a parte e sbattere per qualche minuto fino a ottenere una crema. Aggiungere l’uovo e la vaniglia e mescolare fino a quando non saranno ben amalgamati.
      • Aggiungere gli ingredienti secchi: Aggiungere gradualmente la miscela di farina fino a quando non è appena amalgamata. Aggiungere le gocce di cioccolato.
      • Refrigerare: Coprire la ciotola e conservare l’impasto in frigorifero per 30 minuti (o fino a 3 giorni in un contenitore ermetico) .
      • massa del cucchiaio: Misurare ¼ di tazza di palline di pasta e metterle su una teglia a 2 pollici di distanza l’una dall’altra.
      • Cuocere al forno per 12-15 minuti o fino appena intorno ai bordi (non cuocere troppo!) .
      • Lasciar raffreddare per qualche minuto nella teglia prima di trasferire su una gratella a raffreddare completamente
      • Conserva i biscotti avanzati in un contenitore ermetico a temperatura ambiente.

      gradi

      Fai le istruzioni in anticipo: Preparare l’impasto con massimo 2 giorni di anticipo e conservarlo in frigorifero.
      Istruzioni per il congelamento: Le palline di pasta per biscotti possono essere congelate fino a 3 mesi. Per congelare i biscotti in forno, raffreddare completamente e conservare in un sacchetto per congelatore per un massimo di 3 mesi.

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