Casa de bizcocho (receta y patrón)

Todo lo que necesitas saber para hacer un Casa de bizcocho casero incluyendo recetas para la masa y cobertura, así como patrones e ideas de decoración.

Algunos de mis recuerdos preferidos durante la Navidad son hacer casas de bizcocho caseras con mi madre. Nos encantó comprar todos los dulces divertidos con los que queríamos decorar y normalmente escogemos a un amigo, un vecino o un profesor especial para hacer uno.

Lo mejor de hacer estas casas de bizcocho caseras es que puedes tómate tu tiempo. La masa de bizcocho se puede preparar con una semana de antelación y guardarla en la nevera, y después de cocer y cortar el bizcocho en los trozos de patrón, las puede almacenar el tiempo que desee! Así que no sienta que este es un proyecto que debe conquistar en un día! Si tiene niños pequeños que querrán ayudar, la decoración de la casa siempre es la mejor parte, y esto es lo último!

Cómo hacer una casa de bizcocho: recetas y tutorial de Tastas Better From Scratch

Piense en su casa de bizcocho más como una divertida decoración navideña que en una casa que comería. El producto final es tan impresionante y divertido que esperamos que lo querrá almacenar durante los próximos años!

MONTAJE DE UNA CASA DE GINGERBO:

Tiene preparado:

    1. Hela las ventanas

      Los laterales de una casa de bizcocho están decorados con helado.

        2. Fundamos el azúcar.

          El azúcar se funde en una sartén al fuego.

                    4. Decora tu casa de bizcocho:

                    FELICIDADES!¡Tu casa está montada, y ahora empieza la mejor parte!

                      Ideas de caramelos para decorar una casa de bizcocho:

                        Más ideas para decorar tu casa de bizcocho:

                          El patrón de mi casa de bizcocho se puede descargar gratuitamente e incluye un pdf con las recetas, instrucciones paso a paso y fotos! Asegúrese de imprimir las dos páginas del patrón y recortar las piezas del patrón antes de empezar. (No es necesario que imprima todo el libro electrónico, sólo tiene que configurar la impresora para imprimir las páginas 16-17.)

                          Descarga Gingerbread House EBOOK

                          Almacenamiento de la casa de bizcocho:

                          Para almacenar tu casa de bizcocho, tápela con una bolsa de plástico grande para protegerla del polvo y guárdela en un lugar seco y protegido.

                          Receta

                          Receta de la casa de bizcocho

                          Todo lo que necesita para hacer una casa de bizcocho casera, incluidas recetas para la masa y la cobertura, así como un patrón imprimible gratuito e ideas de decoración.

                          Ingredientes

                          Para el bizcocho:

                          • 1 taza de melaza
                          • 1 taza de acorta vegetal
                          • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
                          • ½ taza de agua
                          • 1 taza de azúcar granulado
                          • 2 huevos
                          • 1 cucharadita de extracto de vainilla
                          • 7 tazas de harina para todo uso
                          • ½ cucharadita de clavo molida
                          • 1 cucharada de canela molida
                          • 1 cucharadita de sal
                          • 1 cucharada de jengibre molido

                          • 4
                          • 2 libras
                          • 2 cucharaditas

                          Instrucciones

                          • Haga la masa de bizcocho:
                          • En una cazuela grande combine la melaza y el acortamiento. En un cuenco pequeño, combinar el bicarbonato de sodio y el agua y remover para disolver, reservar.
                          • Lleve la melaza y el acortado a ebullición, removiendo a menudo. Una vez hierva, retirar del fuego y añadir la mezcla de soda/agua, mezclando bien para combinar.
                          • En un cuenco grande, utilice una batidora eléctrica o una mezcla de apoyo para combinar el azúcar, los huevos y la vainilla.
                          • Agregue la mezcla de melaza a la mezcla de azúcar/huevo y mezcle bien para combinar.
                          • Agregue la harina, la sal y las especias y mezcle para combinar. Coloque la masa en una bolsa grande con cremallera y aplaste con la palma de la mano para darle forma a un disco grande y plano dentro de la bolsa.
                          • Resfriado el bizcocho durante varias horas, o hacerlo con una semana de antelación.
                          • Cocina las piezas de la casa de bizcocho (el enlace a.pdf de mi patrón está arriba en la publicación) :
                          • Precaliente el horno a 375. Retire la masa de bizcocho de la nevera y déjela reposar a temperatura ambiente durante 20 minutos. Cortar la masa en cuatro trozos iguales y utilizar las manos para moldear cada pieza en un rectángulo grueso, de la mejor manera posible.
                          • Coloque una toalla húmeda en el mostrador y coloque un trozo de cera o papel pergamino
                            la parte superior de la toalla. (La toalla húmeda evitará que el papel de pergamino se deslice
                            estire la masa.)
                          • Espolvorear ligeramente las manos y uno de los trozos de bizcocho con harina. Enrolla la pieza
                            en un rectángulo grande, no más de ¼ de pulgada de grosor. Antes de cocer el bizcocho, asegúrese de que las piezas del patrón que cortará de este trozo de bizcocho se ajusten a la parte superior del
                            demasiado que has estirado. Vigile especialmente los rincones.
                          • Coloque el bizcocho (todavía sobre el papel de horno) en una bandeja de horno grande o
                            sartén de gelatina y hornear a 375 grados F durante 11-12 minutos. Retirar del horno.
                          • Corta las piezas del patrón de casa mientras el bizcocho todavía está caliente del horno. (Puede cortar sus propios patrones o descargar e imprimir mi patrón. Vea el enlace de descarga más arriba en la publicación!) A medida que cada lote sale del horno, coloque piezas de patrón encima y utilice un cuchillo afilado para cortar el patrón. alejando los restos de las piezas que ha cortado. Deje que el bizcocho se enfríe completamente antes de retirarlo del papel pergamino.
                          • Royal Icing para las casas de bizcocho:
                          • Montar la casa de bizcocho:
                          • Encuentre instrucciones de montaje y fotos paso a paso más arriba en la publicación o en el archivo.pdf imprimible.

                          Notas

                          Consejos para avanzar:
                          La masa de bizcocho se puede hacer con días de antelación y las piezas de la casa de bizcocho en el horno se pueden cortar y almacenar en un lugar seco con días de antelación.

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