Estos en la sartén Costillas de cerdo son costillas de cerdo deshuesadas cocinadas al fuego y cubiertas con una sencilla salsa de mostaza cremosa casera.¡Una comida fácil de 15 minutos!

¡No hay nada mejor que una cena que tarda menos de 30 minutos en prepararse! Nos encanta servir chuletas de cerdo con verduras asadas, puré de patatas perfectas y nudos de ajo.

Un plato blanco con puré de patatas, chuleta de cerdo y salsa de mostaza cremosa por encima y guisantes al lado.

Costillas de cerdo

Me parece que suelo compartir tantas recetas de pollo, así que quería mezclarlo y compartir una idea fácil de cenar con otra carne preferida:¡el cerdo! La vida se ha vuelto más loca con el inicio de la escuela, los deportes y las vacaciones que se avecinan. Así que mi objetivo es compartir tantas ideas de cenas fáciles y rápidas con todos ustedes como pueda para hacer que sus noches de semana sean algo menos locas. Las chuletas de cerdo son tan fáciles de cocinar ya su familia les encantará la sencilla salsa de mostaza cremosa que sofocó las chuletas de cerdo deshuesadas. La salsa de mostaza es suave:¡a mi hijo de dos años le encanta!¡Esta es una cena muy sencilla y deliciosa que le encantará a su familia!

Foto de arriba de cuatro chuletas de cerdo asadas en una sartén con una salsa cremosa, un limón en rodajas y una toalla al fondo.

Consejos para elegir chuletas de cerdo:

    4 pasos para perfeccionar las chuletas de cerdo en la sartén:

    1. Almacenamiento y congelación de chuletas de cerdo:

      Para guardar: Guarde las chuletas de cerdo cocidas en un recipiente cerrado en la nevera durante 2-3 días.

      Para congelar: Deje que las chuletas de cerdo se enfríen completamente. Cortar o triturar la carne de cerdo y colocarla en una bolsa o recipiente seguro para el congelador. Congelar hasta 3 meses.

      Servir las chuletas de cerdo con:

        Receta

        Costillas de cerdo con salsa cremosa de mostaza

        Estas chuletas de cerdo en la sartén son chuletas de cerdo deshuesadas cocinadas al fuego y cubiertas con una sencilla salsa de mostaza cremosa casera.¡Una comida fácil de 15 minutos!

        Ingredientes Métrica habitual de EE.UU.

        • 4 chuletas de cerdo deshuesadas de ½ pulgada de espesor
        • sal y pimienta negra reciente molida
        • 1/2 taza de caldo de pollo bajo en sodio
        • 2/3 taza mitad y mitad (o crema espesa)
        • 1 cucharada de mostaza del jueves
        • 2 cucharaditas de zumo de limón

        Instrucciones

        • Condimentar las chuletas de cerdo con sal y pimienta por ambos lados.
        • Calentar una sartén grande a fuego medio-alto y rociar con spray de cocina antiadherente. Agregue las chuletas de cerdo y déjelo cocer durante 2-4 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y apenas cocidas (no las cocine demasiado o quedarán duras) .
        • Transfiera la carne de cerdo a un plato y cubrela con papel de aluminio.
        • Agregue el caldo de pollo a la sartén y rasque los trozos dorados restantes de la carne de cerdo.
        • Añada nata o mitad y mitad, mostaza de jueves y zumo de limón.
        • Remover bien, reducir el fuego a medio y dejar cocer a fuego lento, sin tapar durante 5-6 minutos o hasta que la salsa se haya espesado ligeramente.
        • Cucharar salsa sobre la carne de cerdo. Decore con perejil, si lo desea.

        Notas

        Para guardar: Guarde las chuletas de cerdo cocidas en un recipiente cerrado en la nevera durante 2-3 días.
        Para congelar: Deje que las chuletas de cerdo se enfríen completamente. Cortar o triturar la carne de cerdo y colocarla en una bolsa o recipiente seguro para el congelador. Congelar hasta 3 meses.

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