Crack de Noël (barres de caramel Graham Cracker)

Chaque année, les gens en deviennent fous fissure de noël prescription! Il ne nécessite que 5 ingrédients simples et moins de 30 minutes à faire. Il est parfait pour un type de friandise rapide et facile «barre chocolatée maison» qui sera certainement un favori de la foule.

Cette recette de Christmas Crack a été si populaire et elle est vraiment addictive! C’est dans mon top trois avec les Buckeyes et les Caramels maison! Découvrez toutes mes autres recettes de friandises de Noël et de fête préférées!

Une pile de barres de caramel aux biscuits graham faites avec une base de biscuits graham, un centre de caramel et du chocolat sur le dessus.

Si j’essaie de penser à un dessert ou à une gâterie très simple, idéal pour une foule, facile à préparer pour une fête ou parfait pour un cadeau de Noël aux voisins, ces barres de caramel Graham me viennent à l’esprit.

J’aime la façon dont ces barres ont cette merveilleuse saveur de caramel mais ne sont pas aussi cassantes et dures que le caramel ordinaire. À bien des égards, ils me rappellent une barre chocolatée maison. Ils sont fantastiques et feraient d’excellents cadeaux de vacances pour les voisins.

Ingrédients pour le crack de Noël:

  1. 3. Cuire la garniture aux noix de pécan. Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la cassonade et les noix de pécan et remuer le mélange jusqu’à ce que tout soit intégré. Portez le mélange à ébullition douce pendant 5 minutes.

    Quatre. Verser sur les biscuits Graham. Verser le mélange sur les biscuits Graham et lisser en une seule couche.

    5. Cuire pendant 7 minutes.

    Deux photos d'un moule transparent de 9 x 13 pouces sur un dessus en marbre blanc avec des morceaux de barre chocolatée Hershey placés au-dessus d'une barre chocolatée chaude pour fondre, et une autre photo du chocolat commençant à fondre et à se dissoudre étalé en une couche lisse.

    6. Garnir de chocolat. Cassez les barres chocolatées Hershey’s en morceaux et placez-les soigneusement sur la couche de caramel. Couvrir la casserole jusqu’à ce que le chocolat commence à fondre (5-10 minutes) . Lisser le chocolat en une couche uniforme sur les barres.

    sept. Ouah. Laisser refroidir complètement avant de couper et de servir. Réfrigérer si vous le souhaitez, mais après les avoir sortis du réfrigérateur, attendez au moins 15 minutes avant de couper pour que le chocolat ramollisse.

    Plus de variations de crack de Noël :

    N’hésitez pas à modifier cette recette. Voici quelques suggestions:

      Prescription

      Barres de caramel Graham Cracker

      Les gens deviennent fous pour cette recette de crack de Noël ! Fabriqués avec 5 ingrédients simples en moins de 30 minutes, ils sont un régal rapide parfait pour les vacances !

      Ingrédients Métrique usuelle aux États-Unis

      • 1 paquet de biscuits Graham au miel
      • Barres Hershey de 14 oz (j’utilise deux grosses barres de 7 oz)
      • 1 tasse de beurre 2 bâtons
      • 1 tasse de cassonade claire
      • 1 tasse de pacanes hachées

      Des instructions

      • Préchauffer le four à 350 degrés F.
      • Tapisser un moule de 9 x 13 pouces de papier parchemin (ou vaporiser d’un aérosol de cuisson) .
      • Placer les feuilles de biscuits Graham au fond de la poêle.
      • Ajouter le beurre dans une grande casserole à feu moyen et laisser fondre. Ajouter la cassonade et les noix de pécan, et remuer constamment, en portant le mélange à ébullition.
      • Faire bouillir pendant 5 minutes en remuant constamment.
      • Retirer du feu et verser le mélange sur les biscuits Graham, en étalant en une couche uniforme.
      • Cuire au four pendant 7 minutes.
      • Pendant que les barres cuisent, déballez les barres de chocolat Hershey’s et cassez-les en morceaux.
      • Retirez les barres du four et placez délicatement les morceaux de chocolat sur la couche de caramel. Couvrez la casserole avec un couvercle ou du papier d’aluminium pour que le chocolat fonde (5-10 minutes) .
      • Lorsque le chocolat a commencé à fondre, retirez le couvercle et utilisez une spatule pour répartir uniformément le chocolat fondu sur les barres.
      • Laissez complètement refroidir avant de servir. J’aime garder les miens au réfrigérateur pour les préparer (pas nécessaire) mais je les laisse à température ambiante pendant 15 minutes avant de les couper, afin que le chocolat ramollisse.

      Notes

      Vous pouvez également profiter de barres chocolatées croustillantes!

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