Filets de poulet pour friteuse à air

Doré, croquant, parfaitement juteux friteuse à air de poulet Appels d’offres ne pourrait pas être plus facile à faire et peut être servi de tant de façons.

J’ai tellement de recettes de friteuses à air fantastiques comme du fromage grillé, des quartiers de pommes de terre et des ailes de poulet!

Filets de poulet Air Fryer servis dans un panier avec trempette.

J’aime un bon panier de poulet et de frites autant que mes enfants, et ces filets de poulet Air Fryer gagnent l’approbation de tout le monde ! Servir avec des frites cuites au four ou frites à l’air et toute sauce préférée, comme la sauce barbecue, la vinaigrette ranch, le ketchup ou le poulet-fil-A !

Comment faire des filets de poulet dans la friteuse à air:

Mariner: Placer les filets de poulet dans un bol ou un sac à fermeture éclair avec le jus de cornichon et laisser mariner pendant 30 minutes.

Poulet tendre mariné dans du jus mariné.

Faire le pain: Ajoutez la farine, le sucre en poudre, le paprika, le poivre noir, la poudre de chili, le sel et la levure chimique dans un sac à fermeture éclair.

Préparation du mélange d’œufs : Ajouter le lait et l’œuf dans un bol séparé et mélanger. Préchauffez la friteuse à air à 360 degrés.

Couvrir le poulet : Retirer le poulet de la marinade de cornichons et l’ajouter au bol avec le mélange d’œufs. Retirez les filets et placez-les dans le sac à fermeture éclair avec les assaisonnements secs. Sceller et secouer le sac pour enrober uniformément tous les filets de poulet.

Quatre photos de processus pour tremper les filets de poulet dans l'œuf, les paner et les ajouter à un panier de friteuse à air.

Cuisiner: Vaporiser le fond du panier à friture avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Retirez chaque filet du sac et placez les filets en une seule couche au fond du panier à friture. Séparez-les pour qu’ils ne collent pas. Vaporiser généreusement le dessus de chaque morceau de poulet avec un aérosol de cuisson afin qu’aucune farine ne soit visible. Ensuite, retournez le poulet dans le panier de friture et arrosez l’autre côté.

Le poulet se conserve en cuisant dans un panier de friteuse à air.

frit à l’air: Cuire le filet de poulet pendant 6 minutes à 360 degrés. Ouvrez la friteuse à air, retournez le poulet de l’autre côté et vaporisez à nouveau le dessus avec un aérosol de cuisson. Augmentez la température de la friteuse à air à 400 degrés et faites cuire pendant 2 à 3 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et bien cuites.

Servir avec:

    Consignes de congélation :

    Geler: Congelez les filets de poulet cuits dans un sac ou un récipient allant au congélateur jusqu’à 3 mois. Décongeler une nuit au réfrigérateur, puis réchauffer dans la friteuse à 380 degrés jusqu’à ce qu’ils soient dorés, croustillants et bien chauds.

    Variantes de recette :

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      • Prescription

        Filets de poulet pour friteuse à air

        La meilleure recette de filets de poulet pour friteuse à air donne un poulet parfaitement juteux, croustillant et doré. Ils ne pourraient pas être plus faciles à préparer et peuvent être servis de tant de façons!

        équipement

        Ingrédients Métrique usuelle aux États-Unis

        • 2 livres de filets de poulet crus
        • 1/2 tasse de jus de cornichon
        • 1/2 tasse de lait
        • 1 œuf large

        Pain pour poulet tendre :

        • 1 tasse de farine tout usage
        • 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
        • 1/2 cuillère à café de paprika
        • 1/2 cuillère à café de piment en poudre
        • 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
        • 1/2 cuillère à café de sel
        • 1/2 cuillère à café de levure chimique

        Des instructions

        • Mariner: Placer les filets de poulet dans un bol ou un sac à fermeture éclair avec le jus de la marinade et laisser mariner pendant 30 minutes.
        • Faire le pain: Ajoutez la farine, le sucre en poudre, le paprika, le poivre noir, la poudre de chili, le sel et la levure chimique dans un sac à fermeture éclair.
        • Préparation du mélange d’œufs : Ajouter le lait et l’œuf dans un bol séparé et mélanger. Préchauffez la friteuse à air à 360 degrés.
        • Couvrir le poulet : Retirer le poulet de la marinade de cornichons et l’ajouter au bol avec le mélange d’œufs. À l’aide d’une cuillère, laisser égoutter l’excès de mélange d’œufs et placer dans un sac à fermeture éclair avec les assaisonnements secs. Sceller et secouer le sac pour enrober uniformément tous les filets de poulet.
        • Frit à l’air: Vaporiser le fond du panier à frites avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Retirez chaque filet du sac en secouant bien pour enlever l’excès de farine et placez les filets en une seule couche au fond du panier à friture (vous devrez probablement faire deux lots) . Séparez-les pour qu’ils ne collent pas. Vaporiser généreusement le dessus de chaque morceau de poulet avec un aérosol de cuisson afin qu’aucune farine ne soit visible. Ensuite, retournez le poulet dans le panier de friture et arrosez l’autre côté.
        • Faites frire le poulet à 360 ° pendant 6 minutes. Friteuse extérieure, retournez les filets de poulet de l’autre côté, vaporisez à nouveau le dessus avec un aérosol de cuisson. Augmentez la température de la friteuse à air à 400 degrés et faites cuire pendant 2 à 3 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et bien cuites. (Le temps de cuisson exact variera en fonction de la taille de vos filets, de votre friteuse à air, etc.) .

        Notes

        Consignes de congélation : Congelez les filets de poulet cuits dans un sac ou un récipient allant au congélateur jusqu’à 3 mois. Décongeler une nuit au réfrigérateur, puis réchauffer dans la friteuse à 380 degrés jusqu’à ce qu’ils soient dorés, croustillants et bien chauds.

        Pépites de poulet plus saines : Oubliez le sucre en poudre et utilisez de la farine de blé entier ou de panko au lieu de la farine tout usage.
        Sans gluten: Utilisez de la farine ou de la chapelure sans gluten.
        tendances poulet épicé: Ajouter 1 à 2 cuillères à café de poivre de Cayenne au mélange de farine.
        Nuggets de poulet au four: préparer la même chose et cuire sur une plaque de four à 400 degrés F pendant 10 minutes. Retourner et cuire encore 5 à 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits.

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