frites frites

ces croustillants frites frites ils peuvent être préparés en moins de 15 minutes et ils ont meilleur goût qu’un restaurant‘oui!

Si vous recherchez plus de recettes de friteuse à air, essayez mes pommes de terre au four à friteuse à air, mon pain doré à friteuse à air ou mon tofu à friture à air!

Air Fryer Frites de patates douces servies dans un panier avec sauce tomate pour tremper.

J’adore la façon dont ces chips de patates douces Air Fryer se révèlent agréables et croustillantes à l’extérieur, et j’ai généralement ce dont j’ai besoin pour les faire! Ils sont parfaitement assaisonnés et prêts à manger en moins de 20 minutes!

J’utilise cette friteuse à air, mais cette recette devrait fonctionner avec n’importe quelle friteuse à air que vous avez!

Ingrédients nécessaires :

    Comment faire des frites dans Air Fryer:

    Préparez les pommes de terre: Pelez, coupez les extrémités et coupez dans le sens de la longueur 1/4-½ pouce en tranches minces, puis coupez-les en bâtonnets minces. Essayez de couper des tranches égales pour qu’elles cuisent uniformément.

    Mélanger les assaisonnements : sel, poudre d’ail, poivre de Cayenne, cannelle et fécule de maïs dans un petit bol. Placer les tranches de patates douces dans un plat peu profond et secouer les assaisonnements sur le dessus, en remuant bien.

    Pommes de terre finement tranchées sur une assiette avec des condiments saupoudrés dessus, pour faire des frites.

    Frit à l’air: Mélanger les frites avec de l’huile. Préchauffer la friteuse à air à 400 degrés. Une fois chaud, cuire l’ensemble du lot pendant 10 minutes en remuant une ou deux fois. Continuez la cuisson quelques minutes de plus, en vérifiant chaque minute jusqu’à ce qu’elle soit cuite (mon sol prend 12 minutes au total) .

    Frites de patates douces cuites dans le panier d'une friteuse à air.

    Remarque: Le temps de cuisson varie en fonction de la taille et de l’épaisseur des frites (les frites plus épaisses cuisent plus longtemps, les frites plus fines plus courtes) et du type de friteuse à air que vous possédez. En cas de doute, vérifiez-les après 8 minutes.

    FInstructions de reezage : Les frites de patates douces maison peuvent être congelées jusqu’à deux mois. Pour réchauffer, placez dans une friteuse à air pendant 5 à 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et bien chauds.

    Variantes de recette :

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      • Prescription

        frites frites

        ces croustillants frites frites ils peuvent être préparés en moins de 15 minutes et ils ont meilleur goût que la version restaurant!

        équipement

        Ingrédients Métrique usuelle aux États-Unis

        • 1 patate douce, pelée et coupée en fines tranches de 1/4 po, voir les photos ci-dessus dans le post
        • 1/2 cuillère à café de sel
        • 1/8 cuillère à café d’ail en poudre
        • 1/8 cuillère à café de cayenne
        • 1/2 cuillère à café de cannelle
        • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
        • 1 cuillère à soupe. huile (huile d’olive, de canola ou d’avocat)

        Des instructions

        • Mélanger le sel, la poudre d’ail, le poivre de Cayenne, la cannelle et la fécule de maïs dans un petit bol.
        • Disposer les tranches de patates douces dans un plat peu profond et secouer les assaisonnements sur le dessus. Bien mélanger en couvrant les pommes de terre assaisonnées. Ajouter l’huile et bien mélanger.
        • Préchauffez la friteuse à 400, une fois chaude, faites cuire tout le lot pendant 10 minutes, en vérifiant toutes les minutes par la suite (la mienne a pris 12 minutes *) .

        Notes

        FInstructions de reezage: Les frites de patates douces maison peuvent être congelées jusqu’à deux mois. Pour réchauffer, placez dans une friteuse à air pendant 5 à 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et bien chauds.

        Frites Parmesan Ail – Ajouter les frites avec la fécule de maïs, 1 gousse d’ail hachée, saler et poivrer. Après la friture à l’air, saupoudrez de parmesan fraîchement râpé et de persil frais haché.
        Faucons de la patate douce : Couper en «talons» plus épais. Ajouter 5 à 10 minutes au temps de cuisson, jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits et croustillants.
        croustilles cuites au four: Suivez mes instructions ICI!

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