Esta deliciosa, rápida e fácil fundo de atum A receita é cheia de sabor de salada de atum temperada, em camadas com coberturas e queijo, e torrada com seu pão favorito.

Procurando mais sanduíches e wraps? Experimente meu sanduíche de bolo de carne, frango Caesar Wrap ou queijo grelhador na fritadeira!

Duas metades de um sanduíche de derretimento de atum empilhados, em um prato.

Porque eu amo essa receita:

    Como fazer atum derretido:

    Faça a salada de atum: Junte o atum, a cebola, a maionese, o sumo de limão, os orégãos, o sal e a pimenta.

    Uma tigela com atum, maionese, suco de limão e cebola picada.

    Disponha as coberturas. Despeje a mistura de atum sobre o pão e cubra com queijo, abacate e/ou tomate.

    Quatro fatias de pão em camadas com atum, queijo e uma fatia de tomate.

    Adicione outra fatia de queijo e coloque o pão. Cozinhe em frigideira quente em fogo médio-baixo, virando uma vez, até que o queijo derreta e o pão fique torrado.

    Sanduíche de atum montado em cima de pão com manteiga, pronto para torrar.

    Dicas para um derretido de atum perfeito:

      Instruções de prevenção e armazenamento:

      Para avançar: O recheio de atum pode ser feito com antecedência e mantido na geladeira por 3-4 dias. Ideal para preparar refeições rápidas e almoços.

      Para guardar: Mantenha a mistura de atum em um recipiente hermético na geladeira por até 4 dias.

      Variações da receita:

      • Prescrição

        fundo de atum

        A receita do Best Tuna Melt é preparada aberta com atum voador em pão estaladiço e grelhada com queijo e cobertura. Uma receita de refeição rápida, fácil e personalizável que crianças e adultos adoram!

        Ingredientes Métrica habitual dos EUA

        • 12 onças de atum albacora enlatado, embalado com água, escorrido
        • 1/3 xícara de maionese, mais a gosto (ou substitua metade maionese, metade iogurte grego natural)
        • 2 colheres de sopa de cebola roxa bem picada
        • 2 colheres de chá de suco de limão fresco
        • uma pitada de folhas de orégano secas
        • Sal e pimenta a gosto
        • 4 fatias de pão de forma branco cortado grosso
        • 4 fatias de queijo, cheddar, provolone, suíço ou de sua preferência
        • abacate fatiado, opcional
        • tomate fatiado, opcional

        Instruções

        • Em uma tigela média, misture o atum, maionese, cebola, suco de limão e orégano e mexa até ficar bem combinado. Adicione mais maionese se quiser que a mistura fique mais úmida. Tempere com sal e pimenta a gosto.
        • Passe manteiga nas fatias de pão. Coloque a mistura de atum no interior do pão. Adicione o queijo, os ingredientes desejados, depois outro pedaço de queijo e coloque o pão.
        • Aqueça uma frigideira em fogo médio-baixo. Adicione os sanduíches e cozinhe até que o pão de baixo esteja torrado e o queijo esteja quente. Vire e cozinhe do outro lado até o pão ficar torrado e o queijo derreter.

        Notas

        atum: Escolha atum enlatado de alta qualidade. O atum branco, embalado com água, é a minha escolha preferida para derreter o atum. Certifique-se de escorrer muito bem antes de fazer o recheio.
        Queijo: Use seu tipo preferido de queijo: pimenta jack, americano ou qualquer outro tipo que funcione!
        Pão: Pão de trigo, pão branco, massa fermentada, centeio, cerveja ou até pão artesanal crocante.
        Coberturas: Mantenha-o simples com atum e queijo ou apimente adicionando tomate, abacate, bacon, couve, jalapeños ou molho picante para um atum picante.
        cara aberta: Deixe de fora a camada superior do pão e cozinhe no forno como um atum aberto.
        Derretimento de atum na fritadeira: Frite no ar a 370 por 2-3 minutos de cada lado, até que o queijo derreta.
        Enrolado de atum: Adicione a mistura de atum e queijo a uma tortilha e dobre como um burrito. Cozinhe na frigideira em fogo médio até dourar de todos os lados e o queijo derreter.
        Faça as instruções com antecedência: O recheio de atum pode ser feito com antecedência e guardado na geladeira. Isso torna a comida ainda mais rápida!

        Instruções de armazenamento: Mantenha a mistura de atum em um recipiente hermético na geladeira por até 4 dias.

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