I nostri biscotti M&M preferiti

morbido e gommoso Biscotti M & M sono una ricetta classica che merita un posto in ogni ricettario. Dai un’occhiata ai miei suggerimenti e adattamenti al prossimo post.

Siamo stati a una maratona di biscotti là fuori e ora il mio congelatore è rifornito (nel bene e nel male) di vari tipi di biscotti come: Jumbo Chocolate Chip Cookies, Snickerdoodles e Classic Chocolate Chip Cookies.

Biscotti M&M grandi su una griglia di raffreddamento.

Cosa mi piace di questa ricetta:

    4. Aggiungi l’impasto a palline grandi (circa 3 cucchiai colmi) e adagiarli sulla teglia preparata a circa 2 pollici di distanza l’uno dall’altro.

    5. Cuocere Da 8 a 10 minuti o fino a quando i bordi non saranno leggermente dorati (non sfornare) . Lasciare riposare 1 minuto sulla teglia, quindi trasferire su una griglia per raffreddare completamente

    Mettere le palline di pasta biscotto su una teglia accanto ai biscotti M&M nel forno a raffreddare su una griglia.

    Per congelare i cookie M&M: Lascia raffreddare completamente i biscotti e conservali in un contenitore adatto al congelatore per un massimo di 3 mesi.

    Dita che rompono a metà un biscotto M&M.

    Altri adattamenti:

      Prescrizione

      Biscotti M & M

      I biscotti M&M morbidi e gommosi sono una ricetta classica che merita un posto in ogni ricettario.

      Ingredienti US consueta metrica

      • 2 tazze di farina per tutti gli usi
      • 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
      • 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
      • 1/2 cucchiaino di sale
      • 3/4 tazze di burro, ammorbidito
      • 1/2 tazza di zucchero semolato
      • 3/4 tazze di zucchero di canna chiaro, ben confezionato
      • 1 uovo a temperatura ambiente
      • 1/2 cucchiaio di estratto di vaniglia
      • 1 tazza di mini gocce di cioccolato
      • 1 tazza di m&m’s

      Istruzioni

      • Preriscaldare il forno a 375 F. Rivestire una teglia con carta da forno o uno strofinaccio.
      • Unire la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale in una ciotola media; accantonare.
      • Aggiungere il burro, lo zucchero e lo zucchero di canna in una ciotola capiente o nella planetaria e sbattere bene fino a ottenere una crema.
      • Aggiungere l’uovo e la vaniglia e mescolare fino a quando non saranno ben amalgamati.
      • Aggiungere gradualmente la farina e mescolare fino a quando non sarà incorporata.
      • Aggiungere le gocce di cioccolato e gli m&m’s.
      • Aggiungere l’impasto in palline grandi (circa 3 cucchiai) e metterle sulla padella preparata a circa 2 pollici di distanza l’una dall’altra.
      • Cuocere in forno da 8 a 10 minuti o fino a quando i bordi non saranno leggermente dorati (non cuocere ulteriormente) .
      • Lasciare riposare 1 minuto sulla teglia, quindi trasferire su una griglia per raffreddare completamente

      gradi

      Per congelare i cookie M&M: Lascia raffreddare completamente i biscotti e conservali in un contenitore adatto al congelatore per un massimo di 3 mesi.

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