Insalata caprese

Un classico Insalata caprese ricetta a base di mozzarella fresca, pomodoro, basilico e un semplice condimento caprese. Servire come contorno o antipasto, questa fresca insalata richiede solo 10 minuti per la preparazione!

Cerchi altri snack? Prova la mia classica polpetta di formaggio, salsa di carciofi agli spinaci o impara a creare la tavola perfetta per i salumi!

Insalata caprese fatta con mozzarella fresca e fette di pomodoro, servita su un piatto.

Perché mi piace questa ricetta:

    Come fare l’insalata caprese:

    Tagliata di formaggio e pomodoro: Tagliate un grosso ceppo di mozzarella fresca e un grosso pomodoro. Mi piace usare un coltello seghettato, per ottenere un bel taglio netto. Cospargere un po’ di sale sulle fette di pomodoro.

    Montare: Disporre l’insalata mettendo in un piatto alternativamente le fette di pomodoro e la mozzarella.
    Versarci sopra un filo d’olio d’oliva (questo serve come insalata per insalata caprese) . Mettere le foglie di basilico ovunque o cospargere sopra. Guarnire con un po’ di sale e pepe.

    L'olio d'oliva è governato su un piatto di pomodoro fresco a fette e mozzarella.

    Servire: Goditi la tua fresca insalata caprese!

    Fare istruzioni in anticipo:

    Di avanzare: Questa facile insalata caprese va sicuramente servita fresca, ma può essere conservata in frigorifero per 2-3 giorni. Se dovete farlo in anticipo, tagliate la mozzarella ei pomodorini e conservateli a parte in frigo.

    Varianti della ricetta:

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      • Insalata caprese

        Una classica ricetta di insalata caprese italiana a base di mozzarella fresca, pomodoro, basilico e un semplice condimento caprese. Servire come contorno o antipasto, questa fresca insalata richiede solo 10 minuti per la preparazione!

        Ingredienti US consueta metrica

        • 1 o 2 pomodori grandi, tagliati a fette medio sottili (circa 8)
        • 8 once di mozzarella fresca tagliata a fette medio sottili (circa 8)
        • una manciata abbondante di foglie di basilico fresco
        • 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
        • sale e pepe nero appena macinato

        Istruzioni

        • Usa un coltello seghettato affilato per affettare la mozzarella e il pomodoro in fette spesse circa ¼ di pollice (o più spesse se lo desideri) . Se i pomodori sono più succosi, cospargeteli con un po’ di sale prima di aggiungerli in un piatto.
        • Prendete un piatto grande e aggiungete alternativamente le fette di pomodoro e mozzarella, leggermente sovrapposte.
        • Versarvi sopra un po’ di olio extravergine di oliva. Cospargete il basilico o mettete delle foglie più piccole. Guarnire con sale marino e pepe fresco.

        gradi

        Fare istruzioni in anticipo: Questa facile insalata caprese va sicuramente servita fresca, ma può essere conservata in frigorifero per 2-3 giorni. Se dovete farlo in anticipo, tagliate la mozzarella ei pomodorini e conservateli a parte in frigo.
        Glassa balsamica: Il balsamico non viene tradizionalmente aggiunto all’insalata caprese, ma sentiti libero di spruzzare un po’ alla fine. Puoi creare la tua glassa balsamica o adoro il marchio Trader Joes.)
        Pomodorini: Se lo si desidera, sostituire i pomodorini interi o tagliati a metà.
        La verdura: Puoi aggiungere cetrioli, lattuga, avocado o una delle tue verdure preferite.
        Pesche: utilizzare le pesche fresche affettate al posto dei pomodori.

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