Loiras de caramelo

Donuts mastigáveis ​​caseiros com chips de caramelo. Estes Blondies Butterscotch são os MELHORES, especialmente servidos com sorvete e um molho caseiro fácil de caramelo.

Se no fim de semana gosto de doces, costumo recorrer a algum tipo de brownies/barras ou biscoitos. São os mais rápidos de fazer e sempre super tentadores. Algumas das minhas receitas fáceis de barra de biscoito favoritas incluem:

Eu não posso dizer coisas boas o suficiente sobre esses guardanapos de caramelo. Eles são macios, grossos e mastigáveis ​​com a doçura de caramelo perfeita. Eles sabem bem do jeito que são, ou você pode adicionar uma bola de sorvete de baunilha com um molho de manteiga caseiro fácil. MUITO BOM!



Prescrição

Loiras de caramelo

Butterscotch Blondies são louros caseiros mastigáveis ​​com crocantes de caramelo servidos com sorvete e um molho de caramelo caseiro fácil.

Ingredientes

• ½ xícara de manteiga com sal, amolecida
• 1/2 xícara de açúcar granulado
• ½ xícara de açúcar mascavo claro
• 1 ovo grande
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 xícara de farinha de trigo
• ½ colher de chá de fermento em pó
• ½ xícara de chips de caramelo
• Sirva com sorvete e calda de manteiga (opcional)

Para o molho de manteiga:

• ½ xícara de manteiga com sal, em temperatura ambiente
• 1 xícara de açúcar mascavo escuro
• 1 xícara de creme de leite
• 3 colheres de chá de extrato de baunilha

Instruções

• Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
• Adicione a manteiga, o açúcar e o açúcar mascavo em uma tigela e bata até ficar bem homogêneo.
• Adicione o ovo e a baunilha e misture bem.
• Adicione a farinha e o fermento e mexa até misturar.
• Adicione as batatas fritas (guarde um punhado para polvilhar por cima) .
• Espalhe em uma forma quadrada untada (8 ou 9 polegadas) e asse por 35-40 minutos ou até que um palito inserido saia limpo.
• Deixe esfriar pelo menos 20 minutos antes de cortar em barras.

Para o molho de manteiga:

• Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.
• Adicione o açúcar e o creme de leite e mexa bem com uma colher de pau até misturar.
• Leve a mistura para ferver, reduza o fogo e deixe ferver cerca de 5 minutos, mexendo sempre.
• Retire do fogo e misture a baunilha. O molho vai engrossar à medida que esfria.
• Sirva quente sobre o sorvete.
• Para armazenar, refrigere o molho em um recipiente hermético.