septiembre 11, 2024

Quer experimentar mais receitas de biscoitos/brownie bar? Experimente minhas barras de biscoito de açúcar, barras Se mores ou barras Oreo!

Um monte de barras de brownie loiras.

Meus filhos adoram me ajudar a atuar. um negócio rápido nos finais de semana e as loiras são sempre as preferidas do nosso país. Eu geralmente tenho os ingredientes que preciso e eles são mais rápidos de fazer do que biscoitos (sem rolar bolas de massa ou cozinhar vários lotes) .

O que são Loiras?

Eles são um cruzamento entre um brownie (sem o chocolate) e uma barra de biscoito de chocolate. Eles são divinos, e eu os amo tanto que também fiz uma receita de caramelo de caramelo de morrer. Se você está procurando uma receita de loiro tradicional, esta é a receita para você!

Como fazer loiras:

combinar manteiga derretida e açúcar mascavo. Adicione os ovos e a baunilha.

Duas fotos de processo para misturar manteiga derretida e açúcar mascavo, depois adicionar ovos e baunilha.

Misture os ingredientes secos. Farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal. Adicione os ingredientes molhados e mexa.

Duas fotos de processo para misturar ingredientes úmidos e depois adicionar ingredientes secos.

Adicione batatas fritas. Pressione a massa em uma assadeira untada de 9 × 13 polegadas.

As gotas de chocolate são adicionadas à massa de louro e a massa é então prensada em uma panela de 9 x 13 polegadas.

Assar a 350 graus F por 25-28 minutos, ou até que o palito inserido no centro saia limpo.

Blondes assados ​​cortados em quadrados.

Instruções de armazenamento e congelamento:

Para guardar: Armazene em um recipiente hermético em temperatura ambiente por 3-4 dias. Acho que os louros ficam mais gostosos no dia em que são feitos, mas se quiser fazer com antecedência recomendo congelá-los.

Variações da receita:

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    Prescrição

    Loiras

    Esses Blondies são grossos, mastigáveis ​​e feitos com três tipos de chips, como chocolate, chocolate branco e manteiga.

    Ingredientes Métrica habitual dos EUA

    • 10 colheres de manteiga, derretida
    • 2 xícaras de açúcar mascavo claro
    • 2 ovos grandes
    • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 1/2 colher de chá de sal
    • 1/2 xícara de gotas de chocolate meio amargo (ou gotas de chocolate ao leite)
    • 1/2 xícara de gotas de chocolate branco*
    • 1/2 xícara de lascas de caramelo*

    Instruções

    • Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Cubra a panela de 9 × 13 polegadas com spray de cozinha ou forre com papel manteiga.
    • Misture a manteiga derretida e o açúcar mascavo. Adicione os ovos e a baunilha e misture.
    • Adicione a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal e misture até incorporar.
    • Adicione as batatas fritas.
    • Asse no forno por 24-28 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar cerca de 20 minutos antes de cortar.

    Notas

    Instruções de armazenamento: Mantenha os loiros em um recipiente hermético em temperatura ambiente por 3-4 dias. Acho que esses lourinhos ficam mais gostosos no dia em que são feitos, mas se quiser fazer com antecedência recomendo congelá-los!

    Pepitas de chocolate: Eu gosto de usar três tipos diferentes de chips, mas você pode usar seus favoritos ou deixá-los de fora! A base é uma barra de biscoito deliciosa e mastigável!
    Nozes picadas: Tente jogar algumas nozes picadas.
    Bolinhos de manteiga de amendoim: Adicione alguns pedaços de Reese ou chips de manteiga de amendoim à massa!

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