Marinada de lombo de porco

Uma receita fácil de Marinada de lombo de porco que pode ser usado para qualquer método de cozimento, incluindo lombo de porco grelhado, assado no forno ou lombo de porco grelhado.

Se você gosta de carnes marinadas, você definitivamente deveria experimentar minha receita de bife de flanco e minhas propostas de frango marinado. Ah, e não perca minha receita fácil de lombo de porco sem complicações!

Um saco com zíper com dois lombos de porco em marinada de lombo de porco.

Marinada de lombo de porco

O lombo de porco é um dos meus cortes fáceis de carne favoritos para cozinhar para minha família, especialmente para um bom jantar de domingo que parece fantástico, mas não poderia ser mais fácil de fazer. Esta é a minha receita favorita de marinada de lombo de porco, e tudo graças à minha mãe, que sempre me ensinou que a chave para uma boa marinada de lombo de porco é simplesmente 1 parte de óleo, 1 parte de suco de limão e muito alho!

Desde então, adaptei seu método para adicionar vários sabores adicionais, graças a esta receita de quinze espátulas. Nós temperamos a carne de porco, adicionamos um pouco de mostarda de quinta-feira, e se eu tiver alecrim fresco à mão, eu coloco também.

Esta é uma receita fantástica de carne de porco antecipada, pois a carne de porco pode ser marinada durante a noite ou mesmo por vários dias. Você pode cozinhá-lo no forno ou na grelha. Aqui está a minha receita fácil e sem complicações de lombo de porco.

Como compostar lombo de porco:

    Quanto tempo para marinar o lombo de porco:

    O lombo de porco pode ser marinado por muito tempo? De acordo com Foodsafety.gov, a carne de porco marinada pode ser armazenada com segurança na geladeira por até 5 dias. Embora as aves provavelmente comecem a estragar se marinadas por mais de 2 dias, o lombo de porco pode durar vários dias com segurança se armazenado adequadamente na geladeira.

    Dois lombinhos de porco e uma pequena tigela de composto de lombo de porco, juntamente com outra foto da carne de porco e composto em um saco ziplock.

    Você pode congelar um lombo de porco marinado?

    Sim! Você pode armazenar lombo de porco marinado no freezer por até 5 meses. Basta preparar o composto conforme descrito e colocá-lo em um saco com zíper do tamanho de um galão seguro para freezer.

    Coloque o lombo de porco na marinada e tente espremer o máximo de ar possível antes de fechar o saco. Armazene na horizontal no congelador (isso ajudará a manter uma forma mais plana até congelar, facilitando o armazenamento) .

    Foto de cima de dois lombinhos de porco fatiados em uma tábua de madeira.

    O que servir com lombo de porco:

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      Prescrição

      Marinada de lombo de porco

      Uma receita fácil de composto de lombo de porco que pode ser usado para qualquer método de cozimento, incluindo lombo de porco na grelha, forno ou lombo de porco.

      Ingredientes

      • 1/4 xícara de azeite
      • 1/4 xícara de suco de limão espremido na hora
      • Raspas de 1 limão
      • 6 dentes de alho picados
      • 1 colher de sopa de mostarda de quinta-feira
      • 2 ramos de alecrim fresco picado (opcional)
      • sal e pimenta
      • 2 lombinhos de porco, cerca de 2,5 libras no total

      Instruções

      • Tempere os filés de porco com sal e pimenta de todos os lados.
      • Misture os ingredientes restantes da marinada. Adicione a carne e a marinada a um saco com zíper e deixe marinar por 2 horas ou durante a noite.
      • Cozinhe como quiser, grelhado, assado ou caçarola. Aqui está a minha receita favorita de lombo de porco fácil e sem complicações.

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