Mezcla casera de sopa de cebolla seca

Una receta fácil de sustituir por un sobre Mezcla de sopa de cebolla secautilizando ingredientes sencillos de tu despensa!

Un pequeño bote de paleta lleno de especias secas para hacer una mezcla casera de sopa de cebolla seca

¿No te odias cuando encuentras una receta que quieres probar, pero te falta uno de los ingredientes? ¿Quién quiere correr en la tienda por sólo un ingrediente?¡Tan frustrante!

¡La gran noticia es que muchas veces el artículo se puede hacer desde cero! Tiene mejor gusto así, y normalmente le sorprenderá lo fácil que es! Como mi sustituto casero de la sopa de «quema de cualquier cosa» conserva. Está formado por los ingredientes más sencillos: leche, maicena, mantequilla, condimentos, y tiene un sabor mucho mejor que el relleno en lata.

¡Los fideos de huevo caseros son otro gran ejemplo! Sólo 4 ingredientes fáciles (leche, harina, huevos y sal) y el resultado final es delicioso.

Sinceramente, no tengo ningún problema con la mezcla de sopa de cebolla envasada. Lo he utilizado varias veces en mi olla de cocción lenta, cuando tengo prisa. Pero me encanta poder combinar esta receta casera de sopa de cebolla siempre que lo necesite.

El reparto de personajes es sencillo, y esperamos que los que ya tenga en su estante de especias:

Copos de cebolla seca, gránulos o pasta de lingotes de ternera, cebolla en polvo, perejil, semillas de apio, pimentón, pimienta negra.

Un plato blanco con cucharadas de las diferentes especias necesarias para hacer una mezcla casera de sopa de cebolla seca.

¡Sólo tienes que mezclarlo todo y ya estás listo! Utilícelo en cualquier receta que requiera un paquete/sobre de mezcla de sopa de cebolla seca, o utilícelo para un baño delicioso para patatas fritas o verduras. Basta con mezclar con un peine de crema agria.

Receta

Mezcla casera de sopa de cebolla seca

Una receta fácil que sustituye un sobre de mezcla de sopa de cebolla seca, utilizando ingredientes sencillos de su despensa!

Ingredientes

  • 1/4 taza de copos de cebolla seca
  • 2 cucharadas de gránulos de bouillon de ternera, o pasta de lingotes, o 6 dados de bullion de ternera, picados
  • 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/4 cucharadita de copos de perejil seco
  • 1/8 cucharadita de semillas de apio
  • 1/8 cucharadita de pimentón
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra reciente molida

Instrucciones

  • Mezclar todos los ingredientes juntos. Almacenar en un recipiente hermético. Utilícelo en recetas que requieren un sobre de mezcla de sopa de cebolla seca.
  • Para hacer como salsa, mezcle la receta con un peine de crema agria.

Notas

Receta de todas las recetas.

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