Éstas son fáciles y deliciosas Patatas de funeral (también llamadas patatas con queso) son una cazuela con queso marrón que hace el plato caliente perfecto para cualquier comida, cena de vacaciones o desayuno.
¡No puedo creer que las vacaciones ya están listas! Estas deliciosas patatas fúnebres acompañan muchas cenas de domingo, cenas festivas y picoteo en esta época del año en nuestro país. Están bien con todo y son un plato de acompañamiento muy agradable para la gente.
¿Por qué se llaman patatas de funeral?
Las patatas funerarias reciben su nombre único por ser una cazuela que gusta a la multitud que se sirve como guarnición en las comidas posteriores al funeral (sobre todo en la cultura de la Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días) . Por muy triste que pueda parecer, demuestra lo reconfortante y delicioso que es este plato haberse convertido en un elemento básico. Mucha gente también les llama Cheesy Hashbrowns.
Estas patatas cálidas y de queso con una cobertura de muelle de maíz crujiente son un buen plato para el jamón, el pavo o el pollo. También he oído hablar de mucha gente que disfruta de este plato para el desayuno como una cazuela de hash brown, con huevos.
No importa cómo lo sirva,¡seguro que será el favorito del público!
Cómo hacer patatas funerarias:
Combine los ingredientes de la salsa (crema agria, crema de sopa de pollo (o utilice mi receta CASA de crema de pollo) , 6 cucharadas de mantequilla fundida, sal, pimienta y cebolla seca– en un cuenco y mézclelos.
Agregar las patatas cortadas en dados (puede utilizar patatas fritas congeladas en dados, o utilizar patatas de verdad. Necesitará unas 10 patatas cortadas en dados pequeñas, precocinadas) y el queso rallado y remover todo para combinarlo y, a continuación, verter en una bandeja de horno.
Triture los copos de maíz (los vierto en una bolsa con cremallera y los aplasto con las manos) . Mezclar las 4 cucharadas restantes de mantequilla fundida y sacudir los copos de maíz por encima de las patatas. Cocer las patatas funerarias en el horno durante 40-50 minutos o hasta que estén burbujas y se caliente.
¿Puedo congelar las patatas del funeral o realizarlas con antelación?
Para hacer patatas funerarias con antelación, haga la receta en el paso 4 cuando la mezcla se esparza en un plato de horno de 9 × 13 pulgadas. Almacenar tapada en el frigorífico hasta 1 día. Añada la cobertura de maíz triturada antes de cocer. Añada 5-10 minutos al tiempo de cocción si entran en el horno fríos de la nevera.
Para congelar las patatas funerarias, hágalas según las instrucciones, pero no añada la cobertura de copos de maíz. Tapa y guarda en el congelador hasta 3 meses. Cuando esté listo para hornear, descongela en la nevera durante la noche. Añada la cobertura de maíz antes de cocer.
¿Qué debo servir con patatas de funeral?
- Receta
- 30 onzas de hash browns congelados, cortados en dados o triturados funcionarán, DESGELADOS*
- 2 tazas de crema agria
- Lata de 10,5 onzas de crema de sopa de pollo (o casera)
- 10 cucharadas de mantequilla, dividida, fundida
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra reciente molida
- 1 cucharadita de cebolla picada seca
- 2 tazas de queso cheddar rallado
- 2 tazas de cereales de maíz
- Dejar que las patatas se descongelen en la nevera durante la noche, o extenderlas en una bandeja para el horno y calentarlas en el horno a 200 grados durante unos 20 minutos, hasta que se descongelen.
- Precaliente el horno a 350 grados F.
- Combina la crema agria, la crema de sopa de pollo, 6 cucharadas de mantequilla fundida, la sal, la pimienta y la cebolla seca en un cuenco. Mezclar bien.
- Agregue las patatas y el queso rallado y remueva para combinar. Verter la mezcla en una sola capa en una sartén de 9 x 13 pulgadas.
- Añada copos de maíz a una bolsa grande con cremallera y aplasta suavemente con las manos o con un rodillo.
- Agregue las 4 cucharadas restantes de mantequilla fundida a los copos de maíz triturados y combine bien. Espolvorear la mezcla sobre las patatas.
- Hornear sin tapar a 350 F durante 40-50 minutos.
- Servir con jamón al horno, pavo asado al horno o bistec de flanco.
Patatas de funeral
Estas patatas fúnebres fáciles y deliciosas (también llamadas patatas con queso) son una cazuela con queso marrón que es el plato caliente perfecto para cualquier comida, cena de vacaciones o desayuno.
Ingredientes
Instrucciones
Notas
*O sustituya 10 patatas pequeñas, hervidas y cortadas en dados
Para congelar:
Para congelar las patatas funerarias, hágalas según las instrucciones, pero no añada la cobertura de copos de maíz. Tapa y guarda en el congelador hasta 3 meses. Cuando esté listo para hornear, descongela en la nevera durante la noche. Añada la cobertura de maíz antes de cocer.
