Pâtes au poulet à la toscane Instant Pot

Je me suis tellement amusé à essayer les recettes d’Instant Pot et je suis tellement excité de le partager. Pâtes au poulet à la toscane Instant Pot avec vous tous aujourd’hui. Un délicieux plat de pâtes avec une sauce crémeuse à l’ail, des tomates séchées, des épinards et du poulet. Ma famille est rapidement tombée amoureuse de ce repas délicieux et FACILE à l’autocuiseur.

Pâtes au poulet toscan Instant Pot sur une assiette blanche avec un chiffon bleu en arrière-plan.

Je me suis retrouvé à utiliser mon Instant Pot plus que jamais au cours des dernières semaines.

Je l’aime particulièrement pour les repas où vous pouvez combiner tous les ingrédients crus, appuyer sur un bouton, et BAM, c’est prêt en 15 minutes, comme ces Chicken Taco Bowls ou Instant Pot Spaghetti.

L’essentiel est de bien cuisiner le tout, sans se retrouver avec des nouilles ou du poulet insuffisamment ou trop cuits.

Une chose que j’aime vraiment dans ce dîner de pâtes au poulet toscan, c’est à quel point il est savoureux. Le poulet est assaisonné et doré avant que tout le reste ne soit ajouté, et l’oignon est également sauté, pour donner à tout une plus grande profondeur de saveur.

Au lieu d’eau, nous cuisinons les pâtes avec du bouillon de poulet, et j’ai ajouté du lait et des épices pour le rendre plus crémeux et plus savoureux. J’espère que le résultat final vous plaira autant qu’à moi!

Comment faire des pâtes instantanées au poulet en Toscane:

Commencez par assaisonner le poulet avec du sel, du poivre et du paprika.

Tournez votre Instant Pot pour faire sauter et dorer le poulet des deux côtés. Sortez-le sur une assiette.

Ajouter le beurre et l’oignon haché dans la casserole pour le faire revenir.

Traitez les photos des pâtes au poulet toscanes dans l'Instant Pot, en commençant par faire dorer le poulet dans l'Instant Pot et ajoutez dix bouillons et pâtes.

Ajouter le bouillon de poulet, les assaisonnements, le lait, les pâtes et le poulet dans la poêle. Cuire à haute pression pendant 5 minutes.

Lorsque la minuterie émet un bip, relâchez rapidement la pression et ouvrez le couvercle.

Retirer le poulet dans une assiette, couvrir de papier d’aluminium et laisser reposer.

Traitez les photos d'un repas instantané avec une photo montrant du fromage à la crème ajouté à des pâtes cuites et l'autre montrant des épinards, des tomates séchées au soleil et du parmesan ajoutés à l'Instant Pot.

Ajouter le fromage à la crème à l’Instant Pot et remuer doucement jusqu’à ce qu’il soit fondu et lisse.

Ajouter le parmesan frais, les épinards et les tomates séchées. Coupez le poulet et ajoutez-le également.

Un pot instantané rempli d'aliments cuits pour les pâtes au poulet toscan Instant Pot.

Remuez un peu le tout. Pouvez-vous sentir la bonté encore? MIAM! Onctuosité parfaite et tonnes de saveur. Et maintenant vous êtes prêt à en profiter! Ajoutez une garniture supplémentaire de parmesan, de poivre concassé et de piment rouge broyé, si vous aimez ces choses 🙂.

Photo aérienne d'une assiette blanche remplie d'un plat de pâtes au poulet toscan préparé dans l'Instant Pot.

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    Prescription

    Pâtes au poulet à la toscane Instant Pot

    Pâtes au poulet toscan Instant Pot avec une sauce crémeuse à l’ail, aux tomates séchées au soleil, aux épinards et au poulet. Ma famille est rapidement tombée amoureuse de ce repas délicieux et facile à la cocotte-minute.

    Ingrédients

    • 1 livre de poitrines de poulet désossées et sans peau (environ 2 poitrines)
    • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
    • 2 cuillères à café de paprika, fumé ou régulier
    • sel et poivre noir fraîchement moulu
    • 2 cuillères à beurre
    • 1 tasse d’oignon jaune, haché
    • 1 cuillère à café de basilic séché
    • 1 cuillère à café d’ail en poudre
    • 1 cuillère à café d’assaisonnement italien
    • 4 1/4 tasses de bouillon de poulet à faible teneur en sodium
    • 1 tasse de lait
    • 12 onces de pâtes penne (ou farfalle)
    • 6 onces de fromage à la crème, ramolli et coupé en petits morceaux
    • 1 1/2 tasse de parmesan fraîchement râpé
    • 8 onces de tomates séchées au soleil, égouttées et hachées
    • 4 onces de feuilles d’épinards
    • sel et poivre noir fraîchement moulu

    Des instructions

    • Tournez l’Instant Pot pour faire sauter.
    • Assaisonner les poitrines de poulet des deux côtés avec du paprika, du sel et du poivre.
    • Ajoutez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive dans l’Instant Pot chaud.
    • Ajouter les poitrines de poulet et cuire 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient dorées mais non cuites. Retirer sur une assiette.
    • Ajouter le beurre et l’oignon dans la casserole et faire revenir pendant 2 minutes.
    • Ajouter le bouillon de poulet (gratter le fond de la casserole pour décongeler) , les assaisonnements, le lait, les pâtes et les poitrines de poulet dans la casserole.
    • Fermez le couvercle IP et tournez la soupape de décharge pour le fermer. Cuire à la main (haute pression) pendant 5 minutes.
    • Lorsque la minuterie émet un bip, effectuez un relâchement rapide contrôlé pour relâcher la pression. (Ouvrez la vanne, mais s’il y a une pulvérisation de liquide, refermez-la et retestez dans quelques secondes.)
    • Ouvrez le couvercle avec précaution. Retirer le poulet dans une assiette et recouvrir de papier d’aluminium. (Ne sautez pas cette étape. Le poulet continuera à cuire sous le papier d’aluminium.)
    • Ajouter le fromage à la crème en remuant doucement jusqu’à ce qu’il fonde et que la sauce soit lisse.
    • Ajouter le parmesan, les tomates séchées et les épinards. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
    • Découpez le poulet et remettez-le dans la marmite.
    • La sauce s’épaissit en refroidissant. Servir chaud, garni de parmesan supplémentaire, si désiré.

    Notes

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