pommes de terre du petit déjeuner

ce four pommes de terre du petit déjeuner La recette est rôtie avec des pommes de terre rouges, du poivron vert et de l’oignon. Ils sont croustillants à l’extérieur, moelleux au milieu et faciles à préparer..

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Pommes de terre croustillantes servies dans un grand bol.

Pourquoi j’aime ces pommes de terre croustillantes:

    Comment faire des pommes de terre pour le petit déjeuner:

    Hacher les légumes : Couper les pommes de terre en morceaux et hacher les poivrons, l’oignon et l’ail.

    Combinez les ingrédients : Placer les pommes de terre, l’ail, l’oignon, le poivron vert, le poivron rouge, l’huile d’olive, le beurre, le sel d’assaisonnement, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre dans un bol et mélanger pour combiner.

    pommes de terre rouges hachées, poivron rouge et oignon dans un bol avec des assaisonnements sur le dessus, pour faire des pommes de terre à déjeuner.

    Transférer sur une grande plaque à biscuits (ou deux) , en étalant le plus possible.

    Un plateau avec des pommes de terre et des légumes hachés et assaisonnés pour faire des pommes de terre au four.

    Cuire pendant environ 25 minutes à 425 degrés F. Ensuite, augmentez la température du four à 500 degrés F et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et dorés, environ 10 minutes de plus.

    Pommes de terre à déjeuner rôties à la poêle.

    Consignes de prévention et de stockage:

    Pour avancer: Les poivrons, l’oignon et l’ail peuvent être coupés à l’avance et conservés dans un contenant ou un sac hermétique au réfrigérateur.

    Pour sauver: Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Réchauffer dans une poêle graissée ou dans la friteuse pendant quelques minutes, jusqu’à ce qu’ils soient chauds et croustillants.

    Variantes de recette :

      Servir avec:

      Ces pommes de terre croustillantes pour le petit-déjeuner seraient délicieuses avec n’importe quel plat du petit-déjeuner. Ma famille apprécie particulièrement les pommes de terre au petit-déjeuner avec des biscuits et de la sauce, les crêpes et les œufs et les quesadillas au petit-déjeuner.

      Pommes de terre croustillantes servies sur une assiette avec deux œufs frits.

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      • Prescription

        pommes de terre du petit déjeuner

        Les pommes de terre à déjeuner parfaitement croustillantes sont faciles à préparer et comprennent des pommes de terre rouges assaisonnées rôties au four, des poivrons et des oignons.

        Ingrédients Métrique usuelle aux États-Unis

        • 2,5 livres de pommes de terre rouges, coupées en bouchées
        • 2 gousses d’ail, hachées
        • 1/2 oignon, haché
        • 1 poivron vert, haché
        • 1 poivron rouge, haché
        • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
        • 2 cuillères à soupe de beurre, fondu
        • 1/2 cuillère à café de sel d’assaisonnement
        • 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne
        • 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
        • 1/2 cuillère à café de sel casher

        Des instructions

        • Préchauffer le four à 425 degrés F.
        • Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre, l’ail, l’oignon, le poivron vert, le poivron rouge, l’huile d’olive, le beurre, le sel assaisonné, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre.
        • Verser les pommes de terre dans une plaque de cuisson ourlée. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes en remuant deux fois pendant la cuisson.
        • Augmentez le feu à 500 degrés et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient croustillants, environ 10 à 15 minutes de plus, en remuant deux fois.

        Notes

        Donnez des instructions à l’avance : Les poivrons, l’oignon et l’ail peuvent être coupés à l’avance et conservés dans un contenant ou un sac hermétique au réfrigérateur.

        Stockage et réchauffage: Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Réchauffer dans une poêle graissée ou dans la friteuse pendant quelques minutes, jusqu’à ce qu’ils soient chauds et croustillants.

        Pommes de terre à déjeuner avec friteuse à air: Versez un bol de légumes dans le panier de la friteuse. Cuire à 400 ºF pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient croustillants, en ouvrant le panier quelques fois pour les ajouter, pendant la cuisson.
        Pommes de terre pour le petit déjeuner dans la poêle: Ajouter un peu d’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Verser dans un bol de légumes et faire sauter jusqu’à ce qu’ils soient croustillants, en les retournant quelques fois, pour qu’ils soient dorés et croustillants de chaque côté. Ajouter la saucisse et les œufs entiers pour faire une poêle à frire.
        Pommes de terre saines pour le petit-déjeuner : Ajoutez tous les autres légumes que vous aimez, comme les champignons, le mini brocoli, les épinards ou les courgettes.
        Servir avec tous les plats du petit-déjeuner tels que les œufs bénédictins, les biscuits et la sauce, les crêpes et les œufs et les quesadillas du petit-déjeuner.

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