Poulet Tikka Masala à la mijoteuse

Cette Poulet Tikka Masala à la mijoteuse Il est plein de saveurs, mais il ne pourrait pas être plus facile à préparer avec des ingrédients simples comme la sauce tomate, le lait de coco, les épices et le poulet.

Si vous voulez faire une version plus authentique, essayez mon poulet Tikka Masala traditionnel.

Poulet Tikka Masala à la mijoteuse servi sur du riz, sur une assiette.

L’un des plats indiens les plus populaires est le poulet Tikka Masala, et cette version à la mijoteuse «triche» peut être préparée à la maison en aussi peu que 5 minutes! Sa saveur de tomate riche, crémeuse et légèrement épicée est parfaite servie sur du riz basmati, avec un côté de naan à l’ail. C’est l’un des dîners préférés de mes enfants.

Comment faire du poulet Tikka Masala à la mijoteuse:

    Mélanger les ingrédients de la sauce dans un bol.

  • Placer les cuisses de poulet dans la mijoteuse et assaisonner de sel et de poivre. Verser la sauce sur le poulet. Cuire à FAIBLE intensité pendant 6 à 7 heures.

Sauce pour poulet à la mijoteuse tikka masala dans un bol, puis versez-la sur le poulet dans une casserole.

    Effilocher le poulet (jeter les os) . Ajouter le lait de coco. Ajouter la coriandre.

  • Servir sur du riz basmati.

Instructions de stockage et de congélation :

Conservez les restes au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours, selon la fraîcheur du poulet. Congeler jusqu’à 3 mois. Décongeler une nuit au réfrigérateur, puis réchauffer sur la cuisinière avant de servir.

Plus de recettes préférées du monde entier :

    Prescription

    Poulet Tikka Masala à la mijoteuse

    Ce poulet Tikka Masala à la mijoteuse regorge de saveurs, mais il ne pourrait pas être plus facile à préparer avec des ingrédients simples comme la sauce tomate, le lait de coco, les épices et le poulet.

    Ingrédients

    • 2 livres de cuisses de poulet sans peau
    • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
    • 2 gousses d’ail, hachées
    • 1/4 gros oignon, coupé en dés
    • 3 cuillères à café de garam masala
    • 1/2 cuillère à café de sel
    • 2 boîtes de 8 oz de sauce tomate
    • 1 boîte de 15 oz de tomates en dés
    • 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne
    • 1/2 cuillère à café de cumin moulu
    • 1/4 piment jalapeno frais facultatif, épépiné, finement haché
    • 1 tasse de lait de coco non sucré en conserve
    • 1/4 tasse de coriandre fraîche, hachée (facultatif)
    • Riz basmati cuit chaud, pour servir

    Des instructions

    • Mélanger les ingrédients de la sauce dans un bol.
    • Placer les cuisses de poulet dans la mijoteuse et assaisonner de sel et de poivre. Verser la sauce sur le poulet. Cuire à FAIBLE intensité pendant 6 à 7 heures.
    • Effilocher le poulet (jeter les os) . Ajouter le lait de coco. Ajouter la coriandre. Servir sur du riz basmati cuit chaud.
    • Si vous voulez faire une version plus authentique, essayez mon poulet Tikka Masala traditionnel.

    Notes

    Poulet: Vous pouvez remplacer les poitrines, mais elles n’auront pas à cuire aussi longtemps (elles sècheront plus facilement) . Vérifiez-les environ 4 heures sur LOW.
    Consignes de stockage : Les restes de poulet Tikka Masala à la mijoteuse au réfrigérateur pendant 3 jours, selon la fraîcheur du poulet.
    Consignes de congélation : Congeler jusqu’à 3 mois dans un récipient allant au congélateur. Décongeler une nuit au réfrigérateur, puis réchauffer sur la cuisinière avant de servir.

0/5 (0 Reviews)