Salada de frutas de maçã e mirtilo

Salada de frutas de maçã e mirtilo com fruta fresca, mirtilos frescos, mini marshmallows e natas! Esta receita é obrigatória nas férias!Uma tigela transparente com uma salada de frutas frescas com bananas, mirtilos, tangerinas, maçãs e mini marshmallows.

Qual item você cavou primeiro em seu prato de Ação de Graças? Eu sempre começo com saladas de frutas. É como comer a sobremesa primeiro 🙂

Uma tigela transparente com salada de frutas frescas coberta com creme e nozes.

Não há prato mais fácil de fazer do que uma salada de frutas. Algumas das minhas saladas de frutas favoritas (além desta incrível salada de maçã e cranberry) incluem:

salada de frutas cremosa

Salada de frutas Acini do Pepe

salada de frutas frescas

Uma foto aérea de salada de frutas frescas com mini marshmallows, maçãs, bananas, tangerinas e mirtilos.

Minha mãe fez esta salada de frutas com maçã e cranberry para nossos jantares de Ação de Graças e Natal desde que me lembro. Os mirtilos doces cozidos são as verdadeiras estrelas do prato e o tornam excepcionalmente especial para esta época do ano.

É simples, mas festivo e delicioso! Você pode servi-lo puro ou regar com um pouco de creme de leite e polvilhar com frutas secas.

Prescrição

Salada de frutas de maçã e mirtilo

Blueberry Apple Fruit Salad com frutas frescas, mirtilos frescos, mini marshmallows e chantilly! Esta receita é obrigatória nas férias!

Ingredientes

  • pacote de 12 onças de mirtilos frescos
  • 1/2 xícara de água
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 2 maçãs vermelhas, picadas
  • 1 maçã (eu gosto de amarela ou verde) , picada
  • 11 onças de tangerinas de lata, escorridas
  • 2 bananas, fatiadas
  • 2 colheres de chá de suco de limão
  • 1 – 2 xícaras de mini marshmallows (opcional)
  • novo ou pecans (opcional)
  • Raid de creme, para cobertura (opcional)

Instruções

  • Em uma panela média misture a água e o açúcar. Adicione os cranberries e cozinhe em fogo médio-alto, até começar a ouvir os cranberries. Cozinhe mais 1 minuto. Retire do fogo. Leve à geladeira por várias horas ou durante a noite.
  • Em uma tigela grande, adicione as maçãs, tangerinas e banana juntos. Adicione um pouco de suco de limão para evitar que a fruta escureça. Escorra a maior parte do suco dos cranberries. Adicione-os à mistura junto com marshmallows e frutas secas. Jogue para combinar. Regue com creme de leite fresco, se desejar.

Conselhos para seguir em frente:

  • Cozinhe os mirtilos de acordo com as instruções e leve à geladeira durante a noite. Combine frutas restantes (não marshmallows) e leve à geladeira durante a noite, separadamente. Misture os dois antes de servir, adicionando marshmallows e jogando com chantilly, se desejar.
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