Salada de Três Feijões

este Salada de Três Feijões A receita é clássica, fresca e um acompanhamento delicioso para qualquer refeição! A melhor parte, leva apenas 10 minutos para fazer!

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Uma tigela cheia de três salada de feijão feita com feijão verde fresco.

O que eu gosto nesta salada:

    Ingredientes e adaptações:

      Como fazer três salada de feijão:

  1. Faça as instruções com antecedência:

    Para avançar: Esta Salada de Três Feijões é uma ótima salada para fazer. Monte sempre que tiver tempo e guarde na geladeira até a hora de servir, ou até 3-5 dias.

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    Prescrição

    Salada de Três Feijões

    este Salada de Três Feijões A receita é clássica, fresca e um acompanhamento delicioso para qualquer refeição! A melhor parte, leva apenas 10 minutos para fazer!

    Ingredientes Métrica habitual dos EUA

    • 12 onças de feijão verde fresco, extremidades aparadas, se necessário
    • 1 lata de feijão ou feijão preto, lavado e escorrido
    • 1 lata de feijão, lavado e escorrido
    • ½ cebola roxa pequena, em fatias finas
    • ½ de um pepino inglês, picado
    • 1/3 xícara de salsa fresca picada, picada
    • Molho italiano leve:
    • 1/4 xícara de azeite
    • 1/4 xícara de vinho branco ou vinagre de champanhe
    • 2 colheres de sopa de açúcar granulado ou mel, agave
    • 1 1/2 colheres de chá de mostarda de quinta-feira
    • 1/2 colher de chá de sal, ou a gosto

    Instruções

    • Misture os ingredientes do molho e reserve.
    • Cozinhe o feijão verde no vapor por 3-4 minutos, apenas até ficar macio, depois escorra e transfira para uma tigela de água gelada. (Isso ajuda a evitar que escureçam e os ajuda a manter sua cor verde brilhante.) Corte os grãos em pedaços de 1 polegada e adicione-os a uma tigela.
    • Adicione o restante dos ingredientes da salada e despeje sobre o molho. Jogue para cobrir.

    Notas

    Variações:

    • Feijão Adicional: Sinta-se à vontade para adicionar cannellini e feijão carioca.

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