salade de pommes de terre au four

C’est facile salade de pommes de terre au four est un FAVORITE garanti de la chance! C’est un changement amusant par rapport à une salade de pommes de terre ordinaire et comprend à la place les ingrédients et les saveurs que vous aimez dans une pomme de terre au four chargée, comme la pancetta, l’oignon, la crème sure et le fromage.
Salade de pommes de terre au four servie dans un bol en verre garnie de beaucoup de fromage cheddar râpé, de bacon haché et d'oignons verts.

Je suis une grande fan des salades de pommes de terre! La salade de pommes de terre traditionnelle est délicieuse, mais la salade de pommes de terre au four est incroyable! Il a toutes les délicieuses saveurs que vous aimez d’une pomme de terre au four, transformées en salade de pommes de terre ! Je ne sais pas pour vous, mais quand je pense à la salade de pommes de terre, je ne peux m’empêcher de penser aux barbecues d’été! Si vous aimez organiser une soirée barbecue dans votre jardin, vous devriez envisager de préparer l’un de ces excellents plats de barbecue!

Qu’est-ce qu’une salade de pommes de terre au four?

Cette recette est différente de la salade de pommes de terre traditionnelle pour deux raisons. Tout d’abord, les pommes de terre sont cuites au four au lieu de bouillir, ce qui vous facilite également la tâche, car vous n’avez pas à surveiller l’eau bouillante.

Deuxièmement, au lieu de la mélanger avec une sauce mayonnaise/moustache, des cornichons et des œufs durs comme vous le feriez avec une salade de pommes de terre traditionnelle, cette salade de pommes de terre au four est habillée plus comme une pomme de terre au four : crème sure, sel et poivre, fromage, oignon et bacon.

Pommes de terre au four sur une table en marbre à côté d'une autre photo où les pommes de terre ont été épluchées et coupées en morceaux.

Comment faire une salade de pommes de terre au four maison:

Commencez par les faire cuire au four puis laissez-les refroidir complètement.

Pelez les peaux et coupez-les en petits morceaux.

Assaisonner de sel et de poivre et mélanger avec une sauce crémeuse à base de crème sure et de mayonnaise. Vous pouvez substituer du yogourt grec nature à la crème sure si vous voulez inclure un peu plus de protéines dans ce plat et personne ne verrait la différence!

Un bol en verre avec les ingrédients de la salade de pommes de terre au four, y compris des pommes de terre au four hachées, des oignons verts, du bacon et du fromage cheddar mélangés dans un bol avec une sauce à la mayonnaise et à la crème sure.
Ajoutez ensuite le mélange de pommes de terre avec un gros tas de bacon, de fromage et d’oignons verts !

C’est un plat d’accompagnement si facile, mais sa touche de saveur unique est toujours accueillie avec des critiques élogieuses.

Un bol rempli de salade de pommes de terre au four qui comprend des pommes de terre en dés, du bacon, des oignons verts et du fromage râpé.

Servir la salade de pommes de terre avec:

    Prescription

    salade de pommes de terre au four

    Cette salade de pommes de terre cuite au four facile est un favori chanceux garanti ! C’est un changement amusant par rapport à une salade de pommes de terre ordinaire et comprend à la place les ingrédients et les saveurs que vous aimez dans une pomme de terre au four chargée, comme la pancetta, l’oignon, la crème sure et le fromage.

    Ingrédients

    • 2 livres de pommes de terre rouges, environ 6 de taille moyenne
    • 1 tasse de crème sure
    • 1 tasse de mayonnaise
    • 8 tranches de bacon, cuites et coupées
    • 5 oignons verts, hachés
    • 1 tasse de fromage cheddar râpé
    • sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût

    Des instructions

    • Préchauffer le four à 400 degrés F. Lavez les pommes de terre et piquez-les avec une fourchette ou un couteau.
    • Cuire au four de 50 minutes à 1 heure ou jusqu’à tendreté. Retirer du four et laisser refroidir complètement.
    • À ce stade, vous pouvez tous les peler, ou en peler la moitié et laisser la peau sur l’autre moitié pour une véritable sensation de pomme de terre au four. Couper les pommes de terre en petits morceaux.
    • Mélanger la crème sure et la mayonnaise dans un bol et bien mélanger.
    • Ajouter les pommes de terre dans un grand bol de service. Bien assaisonner de sel et de poivre. Ajouter la sauce (juste assez pour bien couvrir, vous ne pouvez pas tout utiliser) et remuer délicatement pour bien enrober.
    • Ajouter la majeure partie du bacon, de l’oignon et du fromage, en en réservant une partie pour la garniture à la fin, et remuer délicatement pour combiner.
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