spicchi di patate della friggitrice ad aria

Tè facile spicchi di patate della friggitrice ad aria La ricetta si traduce in spicchi croccanti, perfettamente conditi e soffici all’interno. Sono un piacere istantaneo per la folla!

Ti piacciono tutte le ricette della friggitrice ad aria? Prova il mio formaggio grigliato con la friggitrice ad aria, le polpette di carne con la friggitrice ad aria o le crocchette di pollo con la friggitrice ad aria!

Spicchi di patate croccanti serviti su un piatto, con salsa di pomodoro per intingere.

Perché li voglio:

Come molte delle mie altre ricette preferite per la friggitrice ad aria, questi spicchi di patate per friggitrice ad aria si traducono in un esterno croccante perfetto, senza il disordine (o calorie) di friggerli nell’olio. Sono facili da preparare e si abbinano a qualsiasi pasto.

Come fare gli spicchi di patate nella friggitrice ad aria:

Preparazione delle patate: Pulite e lavate le patate, quindi asciugatele bene. Tagliate ogni patata a metà, quindi tagliate ogni metà in 4-6 spicchi di dimensioni uguali.

Patate rosse tagliate a fette, per fare le patatine fritte.

Spicchi da ammollo: Metti le patate in una ciotola e copri con acqua bollente. Lasciate in ammollo per 10-30 minuti. Questo rimuove parte dell’amido dalla patata, rendendola più croccante una volta cotta.

Gli spicchi di patate si mettono a bagno in una ciotola d'acqua.

Stagione: Sbatti insieme l’olio d’oliva, l’aglio in polvere, la paprika, il sale e il pepe. Spruzzare le patate e mescolare per unire.

Spicchi di patate in una ciotola, conditi con olio e condimenti.

Fritto all’aria: Spruzzare il cestello della friggitrice ad aria con spray da cucina e aggiungere abbastanza patate da separare senza toccarle (potrebbe essere necessario cuocerle in lotti) . Spolverizzate con il parmigiano. Cuocete per 10-15 minuti, aprendo il cestello ogni 5 minuti per dar loro una scossa, finché non saranno teneri e croccanti.

Spicchi di patate nel cestello di una friggitrice ad aria.

Servire con salse, come ketchup, ranch o salsa barbecue.

Negozio eventuali spicchi rimanenti in un contenitore ermetico in frigorifero. Riscaldare in friggitrice ad aria a 400 gradi, fino a quando sarà caldo e croccante.

Prepara un pasto! Servire le fette di patate con:

qualsiasi cosa in un paninocome Sloppy Joes, Quinoa Burger, Hamburger, French Dip Sandwiches o Meatball Subs.

Carni alla grigliacome il mio pollo alla griglia preferito, bistecca, spiedini o salmone.

nachos: Prepara degli spicchi di patate soffocandoli come faresti con un piatto di nachos.

Uno spicchio di patata immerso nella salsa di pomodoro.

Domande frequenti:

Perché metti le patate a bagno in acqua prima di friggerle all’aria?

Immergere gli spicchi in acqua è un passaggio cruciale per ottenere questa consistenza croccante. Mentre le patate si ammorbidiscono, rimuove l’amido dalla patata. Assicurati solo di asciugare completamente le patate prima di condirle.

Quali patate sono le migliori per gli spicchi?

Le patate rosse funzionano meglio per gli spicchi di patate e ti daranno il risultato più croccante. Le patate cerose (come le patate rosse o le patate) non funzionano bene per gli spicchi di patate.

Istruzioni per l’anticipo e il blocco:

Di avanzare: Le patate possono essere ammollate in acqua fredda, conservate in frigorifero per una notte, prima di condirle e cuocerle.

Congelare: conservare in un sacchetto per congelatore ermetico e congelare fino a 3 mesi. Riscaldare in friggitrice ad aria a 400 gradi, fino a quando sarà caldo e croccante.

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    spicchi di patate della friggitrice ad aria

    Questa semplice ricetta di spicchi di patate con friggitrice ad aria si traduce in spicchi perfettamente conditi e croccanti che sono soffici all’interno. Sono un piacere istantaneo per la folla!

    attrezzatura

    Ingredienti US consueta metrica

    • 2 patate color ruggine, non sbucciate, strofinate e sciacquate (circa 2 – 2 ½ libbre) , quindi tagliate a spicchi
    • 2 cucchiai di olio d’oliva
    • 1 cucchiaino di aglio in polvere
    • 1/2 cucchiaino di paprika
    • 1/2 cucchiaino di sale
    • 1/4 cucchiaino di pepe nero appena macinato
    • 1/4 tazza di parmigiano grattugiato finemente, diviso, più altro per servire

    Istruzioni

    • Preriscaldare la friggitrice ad aria a 400 gradi.
    • Pulite e lavate le patate, quindi asciugatele bene. Tagliate ogni patata a metà, quindi tagliate ogni metà in 4-6 spicchi di dimensioni uguali. Metti le patate in una ciotola e copri con acqua bollente. Lasciate in ammollo per 10-30 minuti.
    • Scolare le patate e asciugarle con carta assorbente.
    • Sbatti insieme l’olio d’oliva, l’aglio in polvere, la paprika, il sale e il pepe. Spruzzare le patate e mescolare per unire. Spruzzare il cestello della friggitrice ad aria con spray da cucina e aggiungere abbastanza patate da separare senza toccarle (potrebbe essere necessario cuocerle in lotti) . Spolverizzate con il parmigiano.
    • Cuocete per 10-15 minuti, aprendo il cestello ogni 5 minuti per dar loro una scossa, finché non saranno teneri e croccanti.

    gradi

    Istruzioni per il congelamento: conservare in un sacchetto per congelatore ermetico e congelare fino a 3 mesi. Riscaldare in friggitrice ad aria a 400 gradi, fino a quando sarà caldo e croccante.
    Falchi di patate al forno: Segui la ricetta per preparare e condire le patate. Preriscaldate il forno a 400 gradi e cuocete per 40 minuti, o fino a quando non saranno croccanti. Mescolare ogni 15 minuti.

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