Esto Tarta de queso sin horno está hecho desde cero con una corteza de galletas Graham y relleno de queso crema.¡Es una receta fácil de postre que sin duda impresionará!

¿Qué no te gusta del postre sin horno?¡Son fáciles, rápidos y evitan que tu casa se caliente! Me sorprendió lo fácil y delicioso que era ese pastel de queso sin hornear. Si le gustan las recetas fáciles y sin cocer, quizás les gustan estas barras de pretzel de caramelo con chocolate salada o esta mezcla de Chex de coco de almendra.

Una rebanada de pastel de queso sin horno en un plato blanco con un tenedor y bayas al lado.

Puedo decir con confianza que este pastel de queso sin horno tiene un sabor tan increíble como un pastel de queso normal que, de otra forma, pasarías horas haciendo.¡Es absolutamente delicioso y tiene la textura perfecta, suave, densa y cremosa!

Tarta de queso sin horno

¿Qué es el pastel de queso sin horno

Aunque el título, «Pastel de queso sin horno» se explica por sí mismo, tal vez piense que suena demasiado bueno para ser cierto y se pregunte qué es. realmente significa. Bien, «pastel de queso sin horno» literalmente significa que no está en el horno.¡Tanto la corteza de la tarta de queso como el relleno no necesitan horno ni fogones!¡Todo lo que necesitas para hacer este delicioso pastel de queso son 6 ingredientes y una nevera!

Notará que yo hacer utilice una corteza de galletas graham en el horno. Creo que aguanta mejor su forma. Sin embargo, no es necesario cocer. Puede seguir las instrucciones para mi costra de galletas Graham, empaquetarla muy bien en la sartén y congelarla durante 10-20 minutos mientras hace el relleno.

Foto de arriba de un pastel de queso sin hornear con un cuenco de fresas al lado.

Cómo hacer pastel de queso sin hornear:

    ¿Puedo congelar una tarta de queso sin horno?

    Sí, una vez que el pastel de queso se haya montado correctamente en la nevera, puede congelarlo (o congelar los restos) . Envuelva bien la tarta de queso con un envoltorio de plástico, y después con papel de aluminio y congele hasta 3 meses. Descongelar en el frigorífico antes de servir.

    Tarta de queso sin horno con una costra de galletas de graham y rosas de nata montada por los bordes.

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        Receta

        Tarta de queso sin horno

        Este pastel de queso sin horno está hecho desde cero con una corteza de galletas Graham y relleno de queso crema.¡Es una receta fácil de postre que sin duda impresionará!

        Ingredientes

        • 1 costra de galletas graham *
        • 16 onzas de queso cremoso (grasa entera) , a temperatura ambiente pero no caliente
        • 1 1/3 taza de azúcar en polvo
        • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
        • 1/2 taza de crema agria (grasa total)
        • 1 1/2 taza de nata, fría

        Instrucciones

        • Coloque el queso crema en un cuenco grande y batir con las batidoras eléctricas hasta que quede suave. Agregue el azúcar en polvo y mezcle hasta que quede bien integrado.
        • Añada el extracto de vainilla y la crema agria y mézclalo.
        • Verter la crema espesa en un cuenco grande aparte y batir bien hasta que estén rígidos.
        • Incorporar suavemente la nata montada a la mezcla de queso crema hasta que quede combinado.
        • Reparte la mezcla de pastel de queso uniformemente en la corteza de galletas Graham.
        • Cubrir y refrigerar por lo menos 4-6 horas o toda la noche.

        Notas

        * Utilizo una corteza de galletas en el horno para esta receta (creo que mantiene mejor su forma) . sin embargo, no es necesario cocer. Puede seguir las instrucciones para mi costra de galletas Graham, empaquetarla muy bien en la sartén con la parte posterior de una taza de medida y congelarla durante 10-20 minutos mientras hace el relleno.

        Haga instrucciones de antemano:

        No se puede preparar la tarta de queso con 1 o 2 días de antelación. Las instrucciones para congelar el pastel de queso sin hornear se encuentran arriba en la publicación.

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