tarte aux pêches

C’est facile et délicieux tarte aux pêches Il a une garniture non cuite avec des pêches fraîches et un simple glaçage posé sur une croûte à tarte maison.

Embrassez la saison des pêches avec de délicieuses recettes comme des scones aux pêches maison ou mon très populaire cordonnier aux pêches et croustillant aux pêches !

Cordonnier aux pêches fraîches dans une croûte à tarte cuite au four avec de la crème fouettée le long du bord extérieur supérieur.

Ce que j’aime du peach cobbler:

    La sauce épaisse a été versée sur des pêches fraîches dans une croûte à tarte, puis le dessus de la tarte a été lissé.

    Une tranche de tourte aux pêches servie dans une assiette.

    Prescription

    gâteau aux pêches fraîches

    Fresh Peach Cobbler est un dessert simple et délicieux sans cuisson et une délicieuse façon d’utiliser des pêches fraîches!

    Ingrédients Métrique usuelle aux États-Unis

    • 6 tasses de pêches fraîches, pelées et hachées (environ 9 pêches)
    • 2 cuillères à soupe de jus de citron
    • 1/2 tasse de sucre cristallisé
    • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
    • 1 cuillère à soupe de beurre
    • un peu de sel
    • 1/2 cuillère à café d’extrait d’amande
    • 1 croûte à tarte cuite de 9 pouces
    • Crème Raid, pour le nappage

    Des instructions

    • Ajouter les pêches dans un bol et saupoudrer de sucre et de jus de citron. Bien mélanger pour combiner, puis laisser reposer 30 minutes à une heure, en remuant une ou deux fois.
    • Égouttez le jus de pêche dans une tasse à mesurer pour faire 1 tasse de jus (vous pouvez boire n’importe quel jus supplémentaire ou le conserver pour une autre recette comme ma marinade de steak) .
    • Verser le jus dans une casserole et incorporer la fécule de maïs. Cuire à feu moyen pendant quelques minutes, jusqu’à épaississement.
    • Retirer du feu et incorporer le beurre, le sel et l’extrait d’amande.
    • Verser les pêches dans une croûte à tarte de 9» au four et verser la sauce épaisse sur le dessus. Placer un morceau de pellicule plastique directement sur le dessus et réfrigérer au moins une heure avant de servir.
    • Servir avec de la crème fouettée sur le dessus, si désiré.

    Notes

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