Tigela de frango para churrasco

este Tigela de frango para churrasco A receita é uma refeição completa com arroz, feijão, frango grelhado, abobrinha grelhada, pimentão e milho. Estas são tigelas de frango saudáveis, fáceis de fazer com antecedência e cobertas com o melhor molho de churrasco caseiro..

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Uma tigela de frango assado com arroz, frango grelhado e legumes, abacate e molho barbecue caseiro.

Porque eu amo essa receita:

    Como fazer uma tigela de frango na churrasqueira:

    Prepare o arroz: Refogue a cebola picada e o arroz em uma panela em fogo médio por alguns minutos, até que o arroz comece a dourar. Adicione o cominho, o caldo de galinha e o feijão preto. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. Retire do fogo, descanse por 5 minutos e afofe delicadamente com um garfo.

    Imagens do processo de arroz mostrando arroz cru com cebola e, em seguida, uma imagem de arroz cozido e feijão preto para tigelas de frango para churrasco.

    Faça o Molho Barbecue: Combine molho de churrasco, maionese, leitelho, iogurte grego, mel, alho em pó, endro, salsa, cebola em pó e sal e pimenta.

    Todos os ingredientes em uma tigela para um molho caseiro para churrasco, pronto para misturar.

    Marinar e Frango na brasa: Coloque o frango em um prato raso e misture com ¾ xícara de molho barbecue. Leve à geladeira por pelo menos 20 minutos, ou até algumas horas. Grelhe o frango em fogo médio, virando uma vez, até ficar cozido. Descanse em um prato por 5 minutos antes de cortar.

    Duas imagens mostrando frango marinado cru e, em seguida, frango grelhado na hora.

    Cozinhe os legumes: Use uma cesta de grelha ou uma frigideira para cozinhar a abobrinha e o pimentão. Você também pode cozinhar as espigas de milho na grelha ou na panela.

    Duas imagens mostrando abobrinha grelhada, pimentão e milho para tigelas de frango para churrasco.

    Montagem: Disponha o arroz cozido em tigelas, depois adicione o frango, as abobrinhas grelhadas, os pimentões, o milho e o abacate fatiado. Despeje o molho barbecue por cima e decore com coentro fresco, se desejar.

    Faça as instruções com antecedência:

    Para avançar: Estas tigelas de frango são fáceis de fazer antes do tempo! Simplesmente despeje a marinada no frango, faça o molho e pique os legumes. Guarde tudo na geladeira. O jantar será uma brisa!

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      • Prescrição

        Tigela de frango para churrasco

        Esta receita de tigela de frango para churrasco é uma refeição completa com arroz, feijão, frango grelhado, abobrinha grelhada, pimentão e milho. É saudável, fácil de preparar e acompanhado do melhor molho barbecue caseiro.

        Ingredientes Métrica habitual dos EUA

        Frango e vegetais:

        • 4 metades de peito de frango, ou 2 peitos grandes, cortados ao meio para fazer 4 pedaços finos
        • 1 abobrinha, lavada e cortada em fatias de 1/4” de espessura
        • 1 pimentão vermelho lavado, sem sementes e fatiado
        • 3 espigas de milho, grelhadas ou substitutas 1 ½ xícara de milho cozido
        • 1 abacate, descascado, sem sementes e fatiado
        • coentro fresco para decorar, se desejar

        Arroz:

        • 2 colheres de sopa de óleo, óleo vegetal ou de canola
        • 1/2 xícara de cebola, picada
        • 1 1/2 xícaras de arroz branco de grão longo
        • 1/2 colher de chá de cominho moído
        • 3 xícaras de caldo de galinha com baixo teor de sódio
        • 15 onças de feijão preto, escorrido e enxaguado

        Molho Barbecue:

        • 1 xícara de molho barbecue
        • 1/3 xícara de maionese
        • 1/4 xícara de manteiga
        • 1/4 xícara de iogurte grego simples ou creme de leite
        • 1 colher de mel
        • 1/2 colher de chá de erva-doce seca
        • 1/2 colher de chá de salsa seca em flocos
        • 1/4 colher de chá de alho em pó
        • 1/4 colher de chá de cebola em pó
        • 1/4 colher de chá de cada sal e pimenta, ou mais a gosto

        Instruções

        Para o arroz:

        • Adicione o óleo a uma panela em fogo médio. Adicione a cebola picada e o arroz e refogue, mexendo sempre, por 3-5 minutos ou até que o arroz comece a dourar.
        • Adicione o cominho, o caldo de galinha e o feijão preto. Deixe ferver, reduza o fogo para baixo, tampe e cozinhe por 20 minutos.
        • Retire do fogo e deixe repousar 5 minutos. Retire a tampa e agite suavemente com um garfo. Pôr de lado.

        Para o molho barbecue caseiro:

        • Junte todos os ingredientes do molho e misture bem em uma tigela.

        Para o frango e legumes:

        • Enquanto isso, coloque o frango em um prato raso e misture com ¾ xícara de molho barbecue. Refrigere por pelo menos 20 minutos.
        • Para grelhar a abobrinha e os pimentões, você pode usar uma cesta de grelhar e cozinhá-los em fogo médio na grelha, ou usar uma grelha em fogo alto. Você também pode cozinhar as espigas de milho na grelha ou na panela na grelha.
        • Quando os legumes estiverem cozidos, adicione o frango marinado à grelha em fogo médio.
        • Cozinhe por alguns minutos, virando uma vez, até ficar cozido. Retire para um prato para descansar por 5 minutos antes de cortar.
        • Despeje o arroz cozido em tigelas.
        • Cubra com frango picado e cozido, abobrinha grelhada, pimentão, milho e abacate fatiado.
        • Regue o molho barbecue Ranch por cima. Decore com coentro fresco, se desejar.
        • Você também pode gostar dessas tigelas de fajita de frango com limão e mel!

        Notas

        arroz instantâneo de panela: Reduza o caldo para 1,5 xícaras. Cozinhe em alta pressão por 4 minutos. Liberação natural 10 minutos. Abra a tampa e despeje o feijão preto lavado por cima. Cubra com uma tampa e deixe aquecer por 5 minutos antes de despejar o arroz com um garfo.
        Faça as instruções com antecedência: Estas tigelas de frango são fáceis de fazer antes do tempo! Simplesmente despeje a marinada no frango, faça o molho e pique os legumes. Guarde tudo na geladeira. O jantar será uma brisa!

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