torta de pêssego

Isso é fácil e delicioso torta de pêssego Tem um recheio cru com pêssegos frescos e um esmalte simples em camadas sobre uma crosta de torta caseira.

Abrace a temporada de pêssego com deliciosas receitas como Scones de Pêssego Caseiro ou meu muito popular Peach Cobbler e Peach Crisp!

Torta de pêssego fresca em uma casca de torta assada com chantilly ao longo da borda externa superior.

O que eu amo na torta de pêssego:

    O molho espesso foi derramado sobre pêssegos frescos em uma casca de torta, então a parte superior da torta foi alisada.

    Uma fatia de torta de pêssego servida em um prato.

    Prescrição

    bolo de pêssego fresco

    Fresh Peach Cobbler é uma sobremesa simples e deliciosa sem assar e uma maneira deliciosa de usar pêssegos frescos!

    Ingredientes Métrica habitual dos EUA

    • 6 xícaras de pêssegos frescos, descascados e picados (cerca de 9 pêssegos)
    • 2 colheres de suco de limão
    • 1/2 xícara de açúcar granulado
    • 2 colheres de amido de milho
    • 1 colher de manteiga
    • um pouco de sal
    • 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa
    • 1 casca de torta assada de 9 polegadas
    • Creme Raid, para cobertura

    Instruções

    • Adicione os pêssegos a uma tigela e polvilhe com açúcar e suco de limão. Mexa bem para combinar e deixe repousar de 30 minutos a uma hora, mexendo uma ou duas vezes.
    • Escorra o suco de pêssego em um copo medidor para fazer 1 xícara de suco (você pode beber qualquer suco extra ou guardá-lo para outra receita, como minha marinada de bife) .
    • Despeje o suco em uma panela e misture o amido de milho. Cozinhe em fogo médio por alguns minutos, até engrossar.
    • Retire do fogo e misture a manteiga, o sal e o extrato de amêndoa.
    • Despeje os pêssegos em uma casca de torta de 9 cm no forno e despeje o molho pesado por cima. Coloque um pedaço de filme plástico diretamente por cima e leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.
    • Sirva com chantilly por cima, se desejar.

    Notas

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