Um pote de almôndegas

Uma frigideira caçarola de almôndega é um daqueles favoritos da família que todo mundo adora. É uma refeição congelada fantástica e eu a adaptei para o fogão lento e o Instant Pot.

Os pratos de uma panela são o tipo de receitas que me motivam a jantar fora. Adoro pensar em poucos pratos e preparo fácil! Algumas das minhas comidas favoritas incluem Easy Beef Strogonoff, Cottage Pie e One Pan Jambalaya.

Uma caçarola branca com macarrão ziti, almôndegas e queijo levantado com uma colher.

Este é um daqueles jantares mágicos em que macarrão cru, molho e almôndegas são adicionados a uma caçarola e cozidos juntos na mesma panela! Não fica muito mais fácil do que isso, e é o tipo de comida quente e reconfortante que todos em sua família vão adorar!

Ingredientes que você vai precisar:

  1. Como fazer uma caçarola de almôndegas:

        Quer fazer um lote menor? Corte a receita ao meio e asse em um prato de 8» ou similar.

        Posso usar almôndegas congeladas? Sugiro descongelar as almôndegas primeiro, para que tudo fique assado o mais rápido possível. Se você assar o prato com almôndegas congeladas, levará mais tempo para cozinhar.

        Um prato branco com pasta de queijo, molho vermelho, almôndegas e um garfo.

        Panela de cozimento lento: Prepare como indicado, mas pule o leite e adicione uma lata adicional de 24 onças de molho marinara. Certifique-se de que o macarrão ziti esteja coberto de molho. Cozinhe em ALTO por 2 – 2 1/2 horas, ou BAIXO por 3 ⅓ -4 horas ou até que a massa esteja macia. Polvilhe o queijo mussarela por cima durante os últimos minutos de cozimento e volte a tampa para permitir que o queijo derreta. Opcional: coloque na grelha por alguns minutos para tostar o topo do queijo.

        Você pode instantaneamente: Aqui está a minha versão do Instant Pot muito semelhante. https://tastesbetterfromscratch.com/instant-pot-penne-pasta-with-meatballs/

        Faça as instruções com antecedência: Esta caçarola de almôndegas pode ser completamente montada na noite anterior, mas eu não faria isso antes ou o macarrão pode ter uma textura macia após o cozimento.

        Instruções de congelamento: Prepare a caçarola de almôndegas até o forno. Cubra com uma camada dupla de papel alumínio e congele por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de cozinhar, ou para cozinhar congelado, no forno coberto por 1 hora e 30 minutos, e descoberto por mais 15-20 minutos.

        Prescrição

        Um pote de almôndegas

        One Pan Meatball Casserole é fácil, jogue e esqueça, favorito da família. Incluí opções para fazer no fogão lento ou como refeição no congelador!

        Ingredientes Métrica habitual dos EUA

        • 16 oz. pacote de ziti sem assar
        • 24 onças de molho marinara
        • 1 xícara de leite
        • 2 xícaras de água
        • 1/2 colher de chá de alho em pó
        • 1/2 colher de chá de cebola em pó
        • 1 colher de chá de orégano
        • 1 colher de chá de sal
        • Almôndegas, totalmente cozidas, descongeladas
        • 2 xícaras de mussarela ralada (ou queijo misturado italiano)
        • Opcional: queijo parmesão e ervas frescas picadas (como manjericão, orégano e salsa para decorar)

        Instruções

        • Pré-aqueça o forno a 425 graus F.
        • Em uma assadeira de 9 x 13 polegadas, misture macarrão cru, molho marinara, água, leite, especiarias e almôndegas.
        • Cubra bem com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos.
        • descobrir; remover. Verifique o cozimento da massa. Queremos que fique al dente (firme, mas quase perfeitamente cozido) . Se ainda estiver muito duro, tampe o prato e volte ao forno por alguns minutos.
        • Polvilhe a mussarela por cima e cozinhe descoberto por mais 5-10 minutos ou até o queijo derreter e borbulhar.
        • Deixe esfriar por pelo menos 15 minutos antes de servir, para que o molho engrosse.

        Notas

        Quer fazer um lote menor? Corte a receita ao meio e asse em um prato de 8» ou similar.
        Siga em frente: Esta receita pode ser totalmente montada na noite anterior, mas eu não faria isso antes ou o macarrão pode ficar com uma textura macia após o cozimento.
        Instruções de congelamento: Prepare a receita até o forno. Cubra com uma camada dupla de papel alumínio e congele por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de cozinhar, ou para cozinhar congelado, no forno coberto por 1 hora e 30 minutos, e descoberto por mais 15-20 minutos.
        Panela de cozimento lento: Prepare como indicado, mas pule o leite e adicione uma lata adicional de 24 onças de molho marinara. Certifique-se de que o macarrão ziti esteja coberto de molho. Cozinhe em ALTO por 2 – 2 1/2 horas, ou BAIXO por 3 ⅓ -4 horas ou até que a massa esteja macia. Polvilhe o queijo mussarela por cima durante os últimos minutos de cozimento e volte a tampa para permitir que o queijo derreta. Opcional, coloque-o sob o grilo por alguns minutos para torrar o topo do queijo.
        Você pode instantaneamente: Aqui está a minha receita muito semelhante para Macarrão Penne Instant Pot com Almôndegas.

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