Une lasagne à la poêle

Une casserole lasagne paëlla fait avec des pâtes bouchées, du parmesan, de la ricotta et du fromage mozzarella. Toutes les saveurs que vous aimez dans les lasagnes, faites rapidement et facilement !

Une grande casserole de lasagnes cuites à la poêle, garnies de cuillerées de ricotta et de basilic frais.

Je suis obsédé par les repas à une poêle comme cette lasagne à la poêle en raison de sa préparation et de son nettoyage faciles. Ils font le repas de semaine parfait car cette recette est familiale et prête à manger en 30 minutes environ!

Comment faire des lasagnes à la poêle:

Quatre photos de processus pour faire des lasagnes à la poêle, y compris faire dorer la viande, ajouter de la sauce et des épices, de l'eau et des pâtes, puis du fromage.

Une cuillère qui contient une portion de lasagne à la poêle hors de la poêle.

Variantes de recette :

La viande: remplacez la dinde hachée ou utilisez une saucisse italienne moyennement hachée pour plus de saveur.

Le fromage– Remplacez le fromage cottage par de la ricotta si nécessaire, et remplacez le cheddar râpé ou le provolone par de la mozzarella, si nécessaire.

Ajouter des légumes : ajouter les poivrons, les champignons, les épinards ou d’autres légumes hachés à l’étape 2 et faire sauter.

Prescription

lasagne paëlla

Une casserole de lasagne faite avec des pâtes bouchées, du parmesan, de la ricotta et du fromage mozzarella. Toutes les saveurs que vous aimez dans les lasagnes, faites rapidement et facilement !

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 livre de boeuf haché
  • 1 gousse d’ail, hachée
  • 1 cuillère à soupe d’oignon émincé séché
  • 24 onces de sauce pour pâtes
  • 1/4 cuillère à café de feuilles d’origan séchées
  • 1/4 cuillère à café de basilic séché
  • 1/8 cuillère à café d’ail en poudre
  • 1/8 cuillère à café de flocons de paprika broyés (facultatif)
  • 8 onces de bouchées de pâtes, penne, rigatoni ou farfalle
  • 1 1/2 tasse d’eau
  • sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
  • 1/4 tasse de parmesan fraîchement râpé
  • 3/4 tasse de fromage mozzarella râpé
  • 1/2 tasse de fromage ricotta
  • 2-3 cuillères à soupe de feuilles de basilic frais, pour la garniture

Des instructions

  • Chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter la viande hachée et assaisonner de sel et de poivre. Faites dorer la viande et enlevez un peu de gras.
  • Ajouter l’ail, l’oignon émincé, la sauce pour pâtes, l’origan, le basilic, la poudre d’ail et les flocons de piment rouge. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
  • Porter la sauce à ébullition et mélanger les pâtes et l’eau. Porter à ébullition; couvrir, réduire le feu et cuire à feu doux jusqu’à ce que les pâtes soient bien cuites, environ 13-15 minutes.
  • Retirer du feu. Ajouter le parmesan et la mozzarella.
  • Verser quelques cuillères à soupe de ricotta dessus et couvrir quelques minutes pour permettre au fromage de se réchauffer.
  • Garnir de basilic frais. Sers immédiatement.

Notes

Donnez des instructions à l’avance : Pour préparer à l’avance, préparez la recette à l’étape 2, avant d’ajouter les pâtes. Conserver au réfrigérateur et ajouter les pâtes et l’eau (étape 3) au moment de la cuisson.

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