Hecho en casa Dip de queso de chili hecho con sólo cuatro ingredientes (chili, queso rallado, queso cremoso y salsa) se puede hacer en la cocina o en la cocina lenta!
Sólo hay algo en los aperitivos cálidos de queso que calienta el alma.¡Son imprescindibles para las fiestas de tailgating o para ver juegos, y nuestros otros preferidos son la salsa de queso Fontina al horno y la salsa de alcachofas de espinacas!
¡Estamos cerca de la hora del Superbowl, también conocido como el único día del año en que me siento y veo todo el partido! Esta tarea se hace más fácil teniendo al alcance una olla grande de Xili Cheese Dip (o «QUESO» como le llamamos en casa) al alcance.
En serio, pero, ¿qué hay mejor que un domingo por la tarde relajante viendo un gran partido y, ojalá, algunos anuncios divertidos!?¡Pero la mejor parte del Superbowl es la comida de fiesta!
Si busca más ideas de comida genial,¡no se pierda esta recopilación de aperitivos de fiesta divertida! Sin embargo, esta salsa de queso de chile…¡coge las patatas fritas y dame una cuchara!¡Y sólo son cuatro ingredientes, lo que le convierte en el aperitivo más fácil que nunca!
Sólo necesitas CUATRO Ingredientes:
- 2 1/2 tazas de chile casero o 2 latas (14 oz) compradas en tienda
- 4 onzas de queso crema, cortado en dados
- 2 tazas de queso rallado uso pepperjack y cheddar picante
- 1/4 taza de salsa
- pimienta de cayena, opcional, para calentar
- Coloque todos los ingredientes en una cazuela media a fuego medio-bajo.
- Cocine, removiendo constantemente, hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y el queso haga burbujas, unos 5 minutos. Servir con tortillas fritas, dados de pan o verduras.
- Rocíe la parte inferior de su olla de cocina lenta con spray de cocina antiadherente (o utilice un forro) . Coloque los dados de queso crema en la cocina lenta. Suponga con chile, luego salsa y luego el queso cheddar.
- Cocer a BAJO durante 1-3 horas. Remover y servir.
Cuando elija Xili:
Evidentemente, soy un gran fan del chile casero. Mi receta clásica de chile casero es tan fácil de combinar y es apta para el congelador si quiere ahorrar para otro día! Sin embargo, cualquier tipo de chile (incluso el chile de una lata) funcionará para esta receta.
Cuando elija queso:
Para el queso cremoso: El queso crema es un actor importante en esta receta en lo que respecta al sabor y la consistencia que añade. Recomiendo el queso cremoso Filadelfia y, sin duda, recomiendo seguir con la versión entera!
Para el queso: Yo uso pepperjack y queso cheddar picante. Le pido que evite comprar queso pre-rayado en la tienda. Sé que es conveniente, sin embargo, sobre todo cuando se derrite el queso, el queso pre-triturado NO es el camino a seguir. El queso blog se funde mucho más suave y tiene mucho mejor gusto!
Cómo hacer una salsa de queso de chile:
3. Servir.
Servir con:
Receta
Dip de queso de chili
Hecho en casa Dip de queso de chili hecho con 4 ingredientes (chili, queso cheddar, queso cremoso y salsa) se puede hacer en la cocina o en la cazuela!