Un fácil Ensalada de arándanos hecho con arándanos frescos, piña, queso crema y nata.¡Es un plato o postre esponjoso de vacaciones por el que la gente se vuelve LOCA!
No hay nada en mi menú de Acción de Gracias que mis hijos quieran más que esta ensalada de arándanos. Seamos sinceros, a mí también me encanta; casi tanto como el relleno casero y la cazuela de boniato.
¿Tu abuela hizo alguna vez esta ensalada de arándanos para la acción de gracias? ¿O acaso otro familiar? Ésta es una especie de receta de la vieja escuela que, en secreto, me encanta. A veces pretendo que soy demasiado bueno para las ensaladas de marshmallow, pero me encantan absolutamente.¡Es como comer postre durante la comida, pero es aceptable!
Nos referimos cariñosamente a esta ensalada como «pelusa de arándano».¡Un amigo que hice la receta hace años desde aquí y desde entonces es uno de los preferidos de la familia!
¡Sólo SEIS ingredientes sencillos!
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Ensalada de arándanos en 5 pasos:
5. Combinar y enfriar. Incorpora la mezcla cremosa en la ensalada. Doble los malvaviscos. Cubrir y refrigerar durante varias horas o toda la noche.
Consejos para el éxito:
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Prepare y almacene la ensalada de arándanos:
Para avanzar: Sin duda, recomiendo hacer ensalada de arándanos antes de tiempo. De hecho, para obtener los mejores resultados, hágalo 1 día antes de servir.
Para guardar: Guarde la ensalada de arándanos cubierta, en el refrigerador durante 2-3 días.
Receta
Ensalada de fluff de arándanos
Un fácil Ensalada de arándanos receta hecha con arándanos frescos, piña, queso crema y nata fresca.¡Son aquellos platos de vacaciones por los que la gente se vuelve LOCA!
Ingredientes
- Paquete de 12 onzas de arándanos frescos
- 1 taza de azúcar granulado
- Lata de 8 onzas de piña triturada, sin escurrir
- 2 tazas de mini malvaviscos
- 4 onzas de queso crema, suavizado
- 2 tazas de nata para montar
Instrucciones
- Agregue los arándanos a un procesador de alimentos y pulse hasta que estén bien picados, pero no suaves.
- Verter los arándanos en un cuenco grande. Incorporar el azúcar y la piña y mezclar bien. Cubrir y refrigerar durante una hora o más. Escurre la mayor parte del zumo.
- En un cuenco medio, batir el queso crema hasta que quede suave. Verter la nata y batir hasta que se formen picos rígidos. Incorpora la mezcla cremosa en la ensalada. Doble los malvaviscos.
- Cubrir y refrigerar durante varias horas o toda la noche.
Notas
Para guardar: Guarde la ensalada de arándanos cubierta, en el refrigerador durante 2-3 días.
Haga las instrucciones de antemano: Sin duda, recomiendo hacer ensalada de arándanos antes de tiempo. De hecho, para obtener los mejores resultados, hágalo 1 día antes de servir.
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