Una salsa de butifarra fácil de estilo sur con galletas caseras en escamosa hace lo MEJOR Galletas y salsa! Una de nuestras recetas de desayuno favoritas de todos los tiempos!
No es ningún secreto que un delicioso desayuno casero me hace ilusión de levantarme el sábado por la mañana. Nuestros desayunos entre semana suelen consistir en bocadillos de desayuno de harina de avena o congelador,¡pero los fines de semana me gusta hacer algo mucho más divertido!
Esta receta de salsa de butifarra es un TESORO a nuestra familia, gracias a mi suegra. Lo ha hecho tantas veces que ha perfeccionado por completo la receta y ahora es uno de nuestros desayunos preferidos.
Debería emitir una exención de responsabilidad que nunca querrá pedir galletas y salsa a un restaurante después de probar esta receta. Sé por experiencia que todos los demás pálirán en comparación. Pero la buena noticia es que es una de las cosas más fáciles del mundo que hacer.
¡Combínalo con mis galletas caseras, ligeras y escamosas de leche de mantequilla favoritas y estarás en el cielo!
¿Poco tiempo? Pruebe mi cazuela de galletas y salsa.
Ingredientes de salsa de salchicha:
- 8 galletas de mantequilla en escamas
- 1 libra de butifarra de cerdo
- 2 cucharadas + 1 cucharadita (s) de harina para todo uso
- 2 1/2 tazas mitad y mitad
- 1 cucharada de mantequilla
- 1/8 cucharadita de tomillo seco
- 1/8 cucharadita de romero triturado seco
- 1/8 cucharadita de copos de pimentón triturado
- pimienta negra reciente molida, al gusto
- Butifarra dorada en una cazuela grande. Utilice una toalla de papel para eliminar la mayor parte de la grasa de la sartén.
- Agregue la harina, la mantequilla y la mitad y la mitad. Cocine a fuego medio-bajo, removiendo a menudo, durante unos minutos hasta que espese.
- Agregar el tomillo, el romero, los copos de pimentón y la pimienta negra.
- Servir sobre galletas calientes.
Cómo hacer galletas y salsa:
1. Hacer galletas caseras.
2. Haga salsa de salchicha:
- Servir la salsa de butifarra sobre:
Piense en probar estas recetas de desayuno populares:
- Receta
Salchicha y galletas
La MEJOR receta de galletas y salsa de estilo sur hecha desde cero con ingredientes sencillos de despensa.¡Este desayuno fácil es nuestro preferido!
Ingredientes
Instrucciones
Notas
Haga las instrucciones de antemano:
Puede hacer la salsa con antelación y guardarla en un recipiente en la nevera durante 2-3 días, dependiendo de la frescura de los ingredientes. Vuelva a calentar en la estufa, añadiendo un chorro de mitad y mitad o leche para diluirla, si es necesario, y condimentos adicionales, al gusto.
Instrucciones de congelación:
Os propongo hacer la receta con leche entera, si desea congelarla. (La mitad y la mitad tendrán una textura ligeramente distinta al volver a calentarse del congelado, pero todavía tendrán un buen gusto) . Descongelar durante la noche en la nevera. Vuelva a calentar en la estufa, añadiendo un chorro de mitad y mitad o leche para diluirla, si es necesario, y condimentos adicionales, al gusto. Las galletas se pueden preparar de antemano y guardarlas en el congelador durante 3-5 meses.