Fácil sin cocer Tarta de mantequilla de maní con una corteza Oreo y un relleno de pastel de queso de mantequilla de maní dulce.¡Siempre un placer al público con sólo 20 minutos de esfuerzo!
Este pastel de mantequilla de maní es la solución perfecta para mi deseo de un postre rápido, fácil y sin horno! No se pierdan mis otros postres sin cocer, como: helado de naranja, budín de plátano y pastel de chocolate!
Lo que nos ENCANTA del pastel de mantequilla de maní:
- 12 onzas de queso crema, suavizado
- 1 1/4 taza de mantequilla de maní cremosa
- 1 1/4 taza de azúcar en polvo
- 1 1/4 taza de nata para montar
- 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
- Ideas de complemento: caramelos triturados, mini tazas de mantequilla de cacahuete de Reese, chips de chocolate y mantequilla de cacahuete
- 30 galletas Oreo, enteras
- 6 cucharadas de mantequilla, fundición
- Coloque las galletas Oreo en un procesador de alimentos y bata hasta que queden pequeños muelles. Incorporar la mantequilla fundida. Pulse la mezcla en un plato profundo * un plato de pastel de 9,5 pulgadas, cubriendo el fondo y los lados del plato. Refrigerar la corteza durante 1 hora (o congelar durante 20-30 minutos) antes de añadir el relleno.
- En un cuenco batir el queso cremoso y la mantequilla de maní hasta que quede suave. Añada el azúcar en polvo y la vainilla y mézclalo bien, hasta que quede homogéneo.
- Añada la nata espesa a un cuenco separado y batir con las batidoras hasta picos rígidos. Incorporar la nata montada a la mezcla de mantequilla de maní hasta que se combine.
- Verter el relleno en el caparazón de pastel enfriado y cubra suavemente con un envoltorio de plástico. Refrigerar durante al menos 4 horas, o toda la noche, antes de servir.
- Si lo desea, sírvalo con nata montada adicional en la parte superior, salpicada con caramelos triturados o barritas de golosinas.
3. Verter el relleno en la corteza enfriada: Cubrir suavemente con envoltura de plástico y refrigerar durante al menos 4 horas o toda la noche, antes de servir.
Si lo desea, sírvalo con nata montada adicional por encima, espolvoreado con chocolate triturado o dulces de mantequilla de cacahuete (butterfingers, trozos de Reese, chocolate de Reese, etc.) .
Variaciones y adaptaciones de recetas:
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Receta
Tarta de mantequilla de maní
Fácil sin cocer Tarta de mantequilla de maní con una simple corteza Oreo y un relleno de mantequilla de maní dulce y queso crema.¡Siempre un placer al público con sólo 20 minutos de esfuerzo!
Ingredientes Métrica habitual de EE.UU.
Corteza de Oreo:
Instrucciones
Para la corteza:
Para el relleno:
Notas
Corteza: también puede intentar utilizar galletas de mantequilla Nutter para la corteza, una costra de galletas de graham normal o una costra de galletas de chocolate.
Pastel de mantequilla de cacahuete vegano: Utilice queso cremoso vegano en lugar del queso cremoso normal y haga nata para montar vegana mezclando ½ taza + 2 cucharadas de tofu de seda con ½ taza + 2 cucharadas de leche de soja en una batidora hasta que quede bien combinado. Mezclar una cucharadita de vainilla y removerla en la mantequilla de cacahuete en el paso 2 del relleno.