Esto delicioso Dip de alcachofas¡es uno de mis aperitivos fáciles preferidos, hecho con ingredientes sencillos en menos de 30 minutos! Nos encanta servirle caliente, con galletas o trozos de pan para sumergirlos.

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Dip de alcachofas servido en un plato de horno, con una cuchara.

Por qué me encanta este baño:

    Cómo hacer una salsa de alcachofas

    Combina la crema agria, la mayonesa, el queso cremoso y el queso parmesano en un cuenco.

    Queso crema, mayonesa, ajo y queso parmesano rallado añadido a un cuenco.

    Incorporar corazones de alcachofa y maleza de eneldo.

    Corazones de alcachofas marinadas añadidos a la mezcla de mayonesa y queso crema para hacer una salsa de alcachofa.

    Hornear: Agregar a la bandeja de horno, espolvorear con queso parmesano y hornear a 350 durante 20 minutos!

    Un plato de horno relleno de salsa de alcachofas, listo para hornear.

    Servir caliente, con galletas, pan, patatas fritas o verduras, para mojar.

    Instrucciones de avance y congelación:

    Para avanzar: Esta salsa de alcachofas en el horno se puede preparar hasta 1 día de antelación. No lo hornees y guárdalo en la nevera hasta que esté listo para hornear. Dejar reposar en el mostrador durante unos 30 minutos para que llegue a temperatura ambiente antes de cocer.

    Una mano que sostiene una galleta, cogiendo una salsa de alcachofa en la galleta.

    Variaciones de recetas:

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      Receta

      Dip de alcachofas

      ¡Este delicioso dip de alcachofas es uno de mis aperitivos fáciles preferidos, hecho con ingredientes sencillos en menos de 30 minutos! Nos encanta servirle caliente, con galletas o trozos de pan para sumergirlos.

      Ingredientes Métrica habitual de EE.UU.

      • Corazones de alcachofa de 8 onzas (no marinados) , escurridos y picados
      • 1/2 taza de crema agria
      • 1/2 taza de mayonesa
      • 8 onzas de queso crema, suavizado
      • 1 1/4 taza de queso parmesano recién rallado
      • 1 diente de ajo, picado
      • maleza de eneldo seco, al gusto (fresca o seca)

      Instrucciones

      • Precaliente el horno a 350 grados F.
      • A un bol añada la crema agria, la mayonesa, el queso crema, el ajo y 1 taza de queso parmesano. Combina hasta que esté suave.
      • Incorporar corazones de alcachofa picados y un poco de hierba de eneldo, al gusto.
      • Colóquelo en una bandeja de horno untada (la mayoría de los tamaños de la sartén de unos 8 × 8 pulgadas o algo más pequeñas funcionarán. Incluso puede utilizar un molde para pasteles) .
      • Espolvorear ¼ taza de queso parmesano restante por encima. Espolvoree con un poco de hierba extra de eneldo, si lo desea.
      • Cocer en el horno precalentado durante unos 20 minutos o hasta que esté caliente y hierva. Servir caliente con galletas, pan o verduras.

      Notas

      Haga instrucciones de antemano: Esta salsa de alcachofas en el horno se puede preparar hasta 1 día de antelación. No lo hornees y guárdalo en la nevera hasta que esté listo para hornear. Dejar reposar en el mostrador durante unos 30 minutos para que llegue a temperatura ambiente antes de cocer.

      SDip de alcachofas de pinac: Mezclar las espinacas con las alcachofas antes de combinar con la mezcla de mayonesa. A continuación, remueva todo y siga las mismas instrucciones de cocción que se indican a continuación.

      Saludable: Sustituya el yogur griego en lugar de la crema agria y utilice queso cremoso bajo en grasa.
      Queso: Añada o sustituya el queso mozzarella rallado.

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