Una divertida mezcla de pizza y sabores tailandeses, esto Pizza de pollo tailandesa incluye una corteza de pizza cubierta con una salsa de cacahuete cremosa y cubierta con mozzarella, pollo, zanahorias ralladas, cebolla y cilantro.
Si te gusta la comida tailandesa, asegúrese de probar mis Pad Thai, Thai Basil Chicken y Drunken Noodles.
La pizza casera es algo semanal en nuestra casa y me encanta el giro atrevido y divertido de los sabores de esta pizza de pollo tailandesa.¡Es sencillo de hacer y una manera divertida de mezclar cosas! Otras combinaciones de pizza que me gustan son Cheeseburger Pizza y Pizza Quesadillas.
Cómo hacer pizza tailandesa de pollo:
- 1 masa de pizza grande enrollada y fina
- 3 cucharadas de mantequilla de maní lisa o gruesa
- 2 cucharaditas de vinagre de arroz
- 2 cucharaditas de salsa de soja baja en sodio
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de copos de pimentón triturado
- 1 cucharada de jengibre recién rayado
- 2 cucharaditas de miel
- 1/2 cucharadita de aceite de sésamo
- 2-3 cucharadas de agua
- 1 taza llena de pollo triturado y cocido
- ¼ taza de cebolla roja o verde picada
- 3 cucharadas de zanahoria rallada, la humedad exprimida
- 1 1/4 taza de queso mozzarella recién rallado
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
- Precaliente el horno a 475 grados F.
- Salsa de maní: En el procesador de alimentos o en la batidora, combine la mantequilla de maní, el vinagre, la salsa de soja, el aceite, los copos de pimentón, el jengibre, la miel y el aceite de sésamo. Añada suficiente agua para diluirla hasta obtener una salsa homogénea repartiendo consistencia. Dejar a un lado.
- Montar: Repartir la salsa de cacahuete en la superficie de la corteza de la pizza.
- Espolvorear con trozos de pollo por encima y espolvorear con cebolla verde, zanahoria y queso.
- Hornear durante 7-12 minutos o hasta que la corteza esté cocida y el queso haga burbujas. Retirar del horno y decorar con cilantro fresco.
Piense en servir esto con:
- Receta
Pizza de pollo tailandesa
Pizza tailandesa de pollo con mozzarella, pollo, zanahorias ralladas y una salsa tailandesa perfecta.
Ingredientes
Salsa de maní:
Toppings:
Instrucciones
Notas
Haga instrucciones de antemano: La salsa de cacahuete se puede hacer con 3-5 días de antelación, guardada en el frigorífico. La pizza entera se puede montar varias horas antes de hornear.